[日本酒知識]全世界最古老的10間清酒酒造
清酒自西元710年的奈良時代起就有釀酒的紀錄，現存最古老的酒造接近900年前開始釀酒的。你知道全世界最古老的10間酒造是哪些嗎？
注目焦點
日本酒知識
[清酒知識]為什麼清酒瓶都是褐色或是綠色的呢？透明的不好嗎？
明明透明、亮色的玻璃瓶比較容易受到消費者注意，但是絕大部分的清酒都是使用褐色、或是綠色的玻璃瓶呢？就讓我們告訴你。
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[日本酒知識] 什麼是生酒？本生、生詰、生貯蔵……差在哪？
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[日本酒知識] 清酒保存指南- 清酒的保存期限和方法
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