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注目焦點

  • 發酵酒精度越高越環保!研究指出:提升酒醪濃度能幫威士忌減碳
  • 泥煤盛宴即將開席,年度鉅作奧特摩17系列揭開序幕
  • 蘇格登攜手全新年度代言人林宥嘉,邀酩家從繁瑣日常離線,登入真實相聚
  • 皇家禮炮21年馬球系列第八代流金沙漠限定版
  • 日本首款以「邊角料」釀造的烏龍麵啤酒!兼具在地文化與永續價值
提升酒醪濃度能幫威士忌減碳
  • 威士忌
精選酒聞 1 天 ago

發酵酒精度越高越環保!研究指出:提升酒醪濃度能幫威士忌減碳

其實背後的原因很直覺:酒精的沸點比水低、也更容易煮沸!只要提高酒精濃度、少煮一點水,就能用更少的能源完成蒸餾。

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泥煤盛宴即將開席,年度鉅作奧特摩17系列揭開序幕_封面圖
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 2 天 ago

泥煤盛宴即將開席,年度鉅作奧特摩17系列揭開序幕

2026 艾雷島嘉年華限定版 OBA、PC5 於11月獨家上市,極珍稀奧特摩台灣限定單桶 11 月底壓軸收尾。

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皇家禮炮21年馬球系列第八代流金沙漠限定版_封面圖
  • 威士忌
  • 皇家禮炮
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 2 天 ago

皇家禮炮21年馬球系列第八代流金沙漠限定版

奢選PX 雪莉桶過桶18個月,極致桶藝淬鍊全新酒液成就珍稀典藏。

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蘇格登攜手全新年度代言人林宥嘉_封面圖
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 2 天 ago

蘇格登攜手全新年度代言人林宥嘉,邀酩家從繁瑣日常離線,登入真實相聚

蘇格登攜手年度代言人林宥嘉「離線登入音樂會」將於12月登場,以威士忌豐味與音樂真實投入 盡情此刻

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日本首款烏龍麵啤酒
  • 啤酒
精選酒聞 2 天 ago

日本首款以「邊角料」釀造的烏龍麵啤酒!兼具在地文化與永續價值

製作烏龍麵時,那些長度不符規格、沒辦法拿出來賣的「邊角料」,除了丟棄之外,還能拿來做什麼?當然是拿來做啤酒呀!

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蘇威英威GI爭論
  • 威士忌
  • 英格蘭
  • 蘇格蘭
精選酒聞 4 天 ago

強硬捍衛「Single Malt」定義!SWA槓上英格蘭威士忌GI

英格蘭威士忌的作法,究竟是製酒工藝的創新自由,還是稀釋「單一麥芽」數十年來累積的品牌信任?

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軒尼詩「融音之境」快閃登場信義街頭
  • 軒尼詩
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 5 天 ago

Hennessy Artistry暌違多年回歸,軒尼詩「融音之境」快閃信義街頭

Hennessy Artistry暌違多年回歸台北,於16日起至10月25日,在台北信義A19戶外廣場打造「REALM OF MIX融音之境」限時街頭體驗。

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一億五千萬年前的海,在-Chablis-白酒裡遇見生蠔_封面圖
  • 葡萄酒
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 5 天 ago

一億五千萬年前的海,在Chablis白酒裡遇見生蠔

Project K:Flavor Archaeology 風味考古,10/17 到More/Less 享受白酒與生蠔碰撞出的完美滋味

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Jack-Daniel’s傑克丹尼田納西黑莓新品上市_封面圖
  • Jack Daniel’s
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 5 天 ago

Jack Daniel’s 傑克丹尼田納西黑莓新品上市,經典邂逅鮮明黑莓果香

全新傑克丹尼田納西黑莓延續 Old No.7 鮮明的威士忌個性,結合品牌獨特的黑莓風味。

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Rum-Show-2026
  • 蘭姆酒
特別企劃, 精選酒聞 5 天 ago

10/31「Rum Show 2026」蘭姆酒展全攻略:解鎖300+台灣與世界精選蘭姆酒款

10月的最後一天,還沒想好要去哪裡放鬆嗎?不妨來士林的Ole Rum Bar走走,逛逛專為蘭姆酒打造的快閃酒展「Rum Show 2026」!

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亞伯樂「伯樂酩曲」三度進駐臺中爵士音樂節_封面圖
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 6 天 ago

亞伯樂「伯樂酩曲」三度進駐臺中爵士音樂節,打造年度品味地標

雙桶工藝幻化巨型爵士雙鼓,邀全台伯樂在樂章與酒韻間感受「越懂得 越值得」

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軒尼詩「Le-Voyage」登上亞洲東方快車_封面圖
  • 干邑
  • 白蘭地
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 6 天 ago

軒尼詩「Le Voyage」登上亞洲東方快車,以百樂廷譜寫感官探索之旅

軒尼詩百樂廷郎朗限量版與首款Jéroboam旗艦典藏禮盒,全球限量登場

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