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注目焦點

  • 獺祭發表全球唯一「太空試驗釀造清酒」 1.1億日圓天價成交
  • 昇恆昌攜手金門酒廠,獨獻「釀酒大師」與「龍騰九霄」免稅作品
  • 柏克金限定「釀酒師特選No.2」,雙酒花交織果香風暴打造今夏沁涼首選
  • Asahi Super Dry睽違4年配方再度改版!調高麥芽比例迎戰日本酒稅新制
  • 格蘭利威致敬2026 COMPUTEX!世界之最的風味 遇見全球頂尖AI科技
獺祭太空試驗釀造清酒
  • 日本酒
  • 清酒
  • 獺祭
精選酒聞 1 分鐘 ago

獺祭發表全球唯一「太空試驗釀造清酒」 1.1億日圓天價成交

在低重力的環境下能釀清酒嗎?「獺祭」日前發表國際太空站內釀造的第一款清酒,並正式宣布「獺祭月球計畫」完成第一階段任務。

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金門酒廠「釀酒大師」「龍騰九霄」
  • 中式白酒
  • 金門酒廠
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 3 小時 ago

昇恆昌攜手金門酒廠,獨獻「釀酒大師」與「龍騰九霄」免稅作品

昇恆昌再度展現創新實力,與深度合作多年的金門酒廠,以「天青淬鍊 雲海奔騰」為題,攜手推出兩款免稅通路限定新品。

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金車柏克金-釀酒師特選No.2_封面圖
  • 啤酒
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 4 小時 ago

柏克金限定「釀酒師特選No.2」,雙酒花交織果香風暴打造今夏沁涼首選

以雙酒花為核心,揉合熱帶水果香氣與細膩酒花尾韻,適合炎熱夏季輕鬆暢飲的限定風味。

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Asahi-Super-Dry-3.0
  • 啤酒
精選酒聞 2 天 ago

Asahi Super Dry睽違4年配方再度改版!調高麥芽比例迎戰日本酒稅新制

日本啤酒龍頭Asahi正式宣布啟動「Super Dry 3.0」計畫,這也是繼2022年大改版後,睽違四年再度進行配方調整。

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格蘭利威2026-COMPUTEX_封面圖
  • 威士忌
  • 格蘭利威
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 2 天 ago

格蘭利威致敬2026 COMPUTEX!世界之最的風味 遇見全球頂尖AI科技

格蘭利威 2026 年再度強勢登場,以獨獻台灣的驕傲與款待心意,致敬站上世界舞台的台灣科技實力。

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特別純米與特別本釀造哪裡特別
  • 日本酒
  • 清酒
日本酒知識, 知識庫 3 天 ago

[日本酒知識]「特別純米」與「特別本釀造」哪裡「特別」?與吟釀有何不同?

在居酒屋常常看到標示著「特別純米」或「特別本釀造」的清酒,這些酒到底是「特別」在哪裡呢?

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壺式與柱式蒸餾器有什麼不同
  • 威士忌
  • 白蘭地
  • 蘭姆酒
其他烈酒知識, 威士忌知識, 知識庫 5 天 ago

[烈酒知識] 壺式與柱式蒸餾器有什麼不同?由威士忌蒸餾器解析酒廠風格

資深酒友都會說使用壺式蒸餾器能做出風味濃郁的烈酒,而柱式蒸餾器的酒體比較輕爽沒個性,但真的只有二分法這麼簡單嗎?

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布納哈本酒廠Westering-Home「15年破浪-An-Cuan-Garbh-No.1」_封面圖
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 5 天 ago

布納哈本限量典藏系列二部曲「15年破浪 An Cuan Garbh No.1」全球限量上市

以較少見的白波特桶過桶,帶出明亮果香、蜂蜜甜感與尾段薑辛香。

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2026-Asahi-RTD_封面圖
  • Asahi
  • RTD
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 5 天 ago

台灣 RTD 市場版圖重塑,Asahi 朝日啤酒重返戰局

「Asahi 未來檸檬沙瓦」海外首發落腳台灣,開啟五感微醺新體驗

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台啤雲泡生啤酒
  • 啤酒
新品開箱, 特別企劃 6 天 ago

[新品開箱] 台啤雲泡生啤酒 – 日本製造、口感綿密的「台灣啤酒」

聽說超商出現「台啤版」極泡罐,到底是什麼風味呢?

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蘇格登12年單一麥芽威士忌-甜醺三桶_封面圖
  • 威士忌
  • 蘇格登
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 6 天 ago

蘇格登12年「甜醺三桶」獨獻台灣驚艷登場,獨創葡萄酒三桶工藝突破風味極限

打破風味極限,完整體現甜而不膩且層次豐盈的甜順口感。

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格蘭多納56年單一麥芽蘇格蘭威士忌
  • 格蘭多納
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 6 天 ago

200週年淬鍊之作,格蘭多納56年典藏矚目登場

格蘭多納56年蒸餾於1968年,以稀有西班牙橡木PX雪莉桶窖藏,展現了天鵝絨般的極致口感。

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