「木乃伊酵母」也能釀啤酒?科學家成功讓5300年前史前酵母甦醒
近期來自Eurac研究中心的研究團隊,首度從木乃伊身上取得古代酵母,並打算未來用來釀造啤酒。
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近期來自Eurac研究中心的研究團隊,首度從木乃伊身上取得古代酵母,並打算未來用來釀造啤酒。
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