蘭姆酒將進入「無添加」時代？烈酒市場掀起透明度浪潮
「無添加蘭姆酒」正成為酒廠與消費者下一波訴求，人們不再追求品牌名氣，更在意原料成分與生產過程的透明化。
注目焦點
All posts by Rusty
英國自2月起全面調漲酒稅，產業協會警告恐適得其反
常喝威士忌的朋友們應該都知道，在臺灣的威士忌價格比蘇格蘭產地還要便宜，而且今年2月之後，酒稅的差距會更明顯。
[經典調酒] 阿拉斯加 Alaska – 豐富草本香氣的重酒感調酒
提到重酒感經典調酒，絕對會有人提到「阿拉斯加 Alaska」。江湖上還有句順口溜「阿拉斯加，一杯就蝦」，可見這杯酒後座力有多強。
全球首款「木頭＋石頭」混合桶，石頭蓋板的緩慢熟成邏輯
石頭也可以拿來熟成酒？「木石混合桶」的新創意，讓釀酒師能更加精準控制葡萄酒氧化。
蘇格蘭威士忌2025年報告出爐：出口數據雙雙下滑，台灣市場大跌22%
昨天蘇格蘭威士忌協會公布了2025年的出口數據，出口量與出口金額雙雙下滑。台灣出口金額更是大跌22%，市場排名下滑至第6！
「惠比壽∞啤酒」2/25酒廠限定販售，複刻百年前酵母與啤酒花風味
想試試看明治時代的啤酒風味嗎？抽空去東京惠比壽就能喝到啦！
Four Roses要換老闆了！日本麒麟以7.75億美元售予Gallo
至於未來Four Roses會不會因Gallo強勢的銷售通路，更加提升品牌能見度呢？讓我們拭目以待！
Ardbeg委員會推出史上最高酒精度10年原桶強度威士忌
Ardbeg將推出委員會版本的Ardbeg TEN Cask Strength，這是暨2003年之後，第二次推出原桶強度版本的Ardbeg Ten。
2026全球頂尖酒吧最愛用的伏特加 Top 10
伏特加的排名可說是勢均力敵，品牌間的差異相當小。
FB不再推薦「酒類粉專」？Meta演算法異動、觸及下滑原因一次看
被停止推薦還有解嗎？酒類內容經營者又該何去何從？小編們來一起取暖吧...
蘇格蘭威士忌輸中關稅減半，英國估計可帶來2.5億英鎊效益
英國政府再度替蘇格蘭威士忌爭取到降稅空間，關稅減半有望「重新活絡」蘇格蘭威士忌出口動能，也進一步提升在中國市場的競爭力。
Absolut聯名發行Tabasco伏特加，反手控告Stoli酒款侵權
雖說氣溫冷颼颼，但烈酒界可是冒出兩則火辣辣、與伏特加相關的新聞。