[燒酎知識] 芋燒酎入門全攻略：從地瓜種類、夢幻3M到5種主流喝法一次看
近年來「燒酎維新」的新浪潮，讓芋燒酎擺脫過去沈穩、厚重的風格，成為現代餐桌上極具風土特色的搭餐選擇。
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[調酒知識] 歐美爆紅的Hard Tea硬茶是什麼？將會是未來全球RTD的新霸主嗎？
近幾年RTD憑藉著便利性、口味多樣化與親民價格，在歐美及亞洲市場持續擴張，「Hard Tea」更是異軍突起，儼然成為新一代RTD霸主。
[日本酒知識] 喝清酒也可以加冰塊！這3類清酒加冰喝更有風味
把清酒倒入裝滿冰塊的酒杯中，以「日本酒Rock」方式品飲，也是許多日本居酒屋推薦的喝法。
朋友醉倒了該怎麼辦？尼古喵喵教你「復甦姿勢」的正確步驟
酒醉失去意識的時候，採取「復甦姿勢」讓酒醉者以側躺方式休息，能讓口水與嘔吐物順利流出，確保呼吸道暢通避免窒息。
[調酒知識]尋找美味Search for Delicious -草本苦酒風味現代經典
想喝點結構紮實、風味濃郁的短飲收尾，又不希望隔天宿醉上班，這時候來杯以兩種苦酒為基底的「Search for Delicious」絕對是好選擇。
[調酒知識] 湯米瑪格麗特Tommy’s Margarita- 回歸龍舌蘭風土的現代經典
Tommy’s Margarita以龍舌蘭糖漿取代橙酒，並搭配鮮搾萊姆汁......啊這不就是杯龍舌蘭Sour嗎！
[啤酒知識] 日本啤酒標示的「糖質」是什麼？零糖質真的喝不胖嗎？
超商冰箱櫃裡常出現「零糖質」的日系啤酒，難道喝這種啤酒就能減少醣類攝取量，也比較不容易變胖嗎？
[日本酒知識]「木桶仕込」與「樽酒」是什麼？都使用木桶哪裡不一樣？
「木桶仕込」或「樽酒」，不論在製作過程還是酒質風味，都是截然不同的兩種清酒。
[日本酒知識] 氣泡清酒有哪些種類？活性濁酒與「AWA Sake」到底差在哪？
日本清酒有許多類型的「氣泡清酒」，有些僅標示「發泡性」，有些則註明「活性濁酒（活性にごり）」或「AWA Sake」，它們有哪些不同呢？
[日本酒知識]「特別純米」與「特別本釀造」哪裡「特別」？與吟釀有何不同？
在居酒屋常常看到標示著「特別純米」或「特別本釀造」的清酒，這些酒到底是「特別」在哪裡呢？
[烈酒知識] 壺式與柱式蒸餾器有什麼不同？由威士忌蒸餾器解析酒廠風格
資深酒友都會說使用壺式蒸餾器能做出風味濃郁的烈酒，而柱式蒸餾器的酒體比較輕爽沒個性，但真的只有二分法這麼簡單嗎？
[威士忌知識] 13間「艾雷島(Islay) 威士忌酒廠」介紹與推薦- 風頭正盛的泥煤之王
說到泥煤威士忌，怎麼可以不說艾雷島？各個酒廠的特色又是什麼？
