歐美酒吧興起Swicy浪潮:為何「甜辣調酒」能躍升Z世代新歡?
近期歐美酒吧吹起一股稱為「Swicy」(Sweet + Spicy甜辣組合)的風味浪潮,而且正以驚人速度攻占年輕世代的社交動態。
注目焦點
近期歐美酒吧吹起一股稱為「Swicy」(Sweet + Spicy甜辣組合)的風味浪潮,而且正以驚人速度攻占年輕世代的社交動態。
2000年代初期日本爆發的「本格燒酎熱潮」中,究竟是誰帶領著燒酎消費量正式超越清酒?答案正是「麥燒酎」。
明明是精米步合一樣的清酒,為什麼酒標上多了「槽搾り」或「遠心分離」,口感與價格就大不相同?
源自德國巴伐利亞地區的「Radler(單車手啤酒)」喝法,在歐洲被公認為最適合「戶外白天飲用」的消暑組合。
近年來「燒酎維新」的新浪潮,讓芋燒酎擺脫過去沈穩、厚重的風格,成為現代餐桌上極具風土特色的搭餐選擇。
近幾年RTD憑藉著便利性、口味多樣化與親民價格,在歐美及亞洲市場持續擴張,「Hard Tea」更是異軍突起,儼然成為新一代RTD霸主。
把清酒倒入裝滿冰塊的酒杯中,以「日本酒Rock」方式品飲,也是許多日本居酒屋推薦的喝法。
酒醉失去意識的時候,採取「復甦姿勢」讓酒醉者以側躺方式休息,能讓口水與嘔吐物順利流出,確保呼吸道暢通避免窒息。
想喝點結構紮實、風味濃郁的短飲收尾,又不希望隔天宿醉上班,這時候來杯以兩種苦酒為基底的「Search for Delicious」絕對是好選擇。
Tommy’s Margarita以龍舌蘭糖漿取代橙酒,並搭配鮮搾萊姆汁......啊這不就是杯龍舌蘭Sour嗎!
超商冰箱櫃裡常出現「零糖質」的日系啤酒,難道喝這種啤酒就能減少醣類攝取量,也比較不容易變胖嗎?
「木桶仕込」或「樽酒」,不論在製作過程還是酒質風味,都是截然不同的兩種清酒。