[日本酒知識] SAKETIME 全日本清酒排名2024- 排名大洗牌!
今年的SAKETIMES排名大洗牌,不但冠軍換人,還有不少新酒款上榜,可以說是多年來變動最大的一次了!
注目焦點
今年的SAKETIMES排名大洗牌,不但冠軍換人,還有不少新酒款上榜,可以說是多年來變動最大的一次了!
心白清酒吧攜手「雅山流」新藤酒造店,共同打造全台首款詩人聯名酒款—「毓嘉之醉」,並由詩人羅毓嘉親自手寫酒標設計
米其林星級餐廳渥達尼斯磨坊攜手綠芽酒藏,將東西不同文化的風味元素相互融合!
獺祭美國廠正式開始釀造生產!也推出的是首款作品「DASSAI BLUE 50」,還使用了當地的酒米?
富久錦株式会社在歷經三年半的開發,推出劃時代的氣泡清酒「祝泡」,製造工藝與香檳相似
被譽為日本酒之王的「十四代」,是許多酒類愛好者的夢幻逸品,但十四代酒款為何有如此崇高地位呢?
竟然把整條魚放進清酒裡?骨酒到底是什麼神奇喝法?
花巴獨家推出台灣限定酒款,一次三款平行品飲,絕對是日本酒迷不能錯過的作品。
一醉百招福華麗輕盈的酒體以及尾韻的草本甘苦風味,與燒烤或是炸物料理皆有契合的搭配性!
全新技術讓生酒可以永遠維持剛裝瓶般的美味?
究竟什麼是純米大吟釀? 什麼是本釀造酒? 讓我們一起用淺顯易懂的方法學習日本酒知識吧!
銘柄『澤姬』之名,取當地地名「白澤」澤字與受人喜愛的象徵「姬」字結合,含義為清涼、爽朗與溫柔優雅的形象並存的美酒