[酒類知識]盤點6種與生蠔超級搭配的酒款，你試過幾款？
為什麼這麼多受歡迎的酒都與生蠔相配？這當然是有原因的！
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日本酒知識
[烈酒知識]燒酎是什麼？新手入門燒酎必知的10個小知識
燒酎是什麼？跟燒酒有什麼不一樣？該怎麼喝才對？看完這篇你也是個日本燒酎小達人
什麼是「酒盜」？清酒必備重口味下酒菜
「酒盜」？其實就是日本下酒菜的一種，據說讓人吃了之後忍不住一杯接著一杯！
[日本酒知識]全世界最古老的10間清酒酒造
清酒自西元710年的奈良時代起就有釀酒的紀錄，現存最古老的酒造接近900年前開始釀酒的。你知道全世界最古老的10間酒造是哪些嗎？
[清酒知識]為什麼清酒瓶都是褐色或是綠色的呢？透明的不好嗎？
明明透明、亮色的玻璃瓶比較容易受到消費者注意，但是絕大部分的清酒都是使用褐色、或是綠色的玻璃瓶呢？就讓我們告訴你。
[日本酒知識] SAKETIME 全日本清酒排名2025- 十四代再登王座
又到了公佈年度排名的時刻，即使整體分數下降，但排名變動顯示依然競爭激烈！！
菊正宗X山崎「Nipponion」世界首款「威士忌加烈清酒」
用山崎水楢桶威士忌加烈清酒？會是什麼風味？
[調酒知識] 日本居酒屋大人氣「JJ」調酒是什麼？滿滿茉莉花味
此JJ非彼JJ，而是日本關西居酒屋大流行的特別調酒喝法！
[日本酒知識] 什麼是生酒？本生、生詰、生貯蔵……差在哪？
有一些清酒酒標上寫著「生」、「生酒」、「生詰」等等，這些寫著「生」的酒款究竟味道差在哪？
[日本酒知識] 清酒保存指南- 清酒的保存期限和方法
清酒可以放多久？怎麼保存才不會壞掉呢？
[日本酒知識] SAKETIME 全日本清酒排名2024- 排名大洗牌！
今年的SAKETIMES排名大洗牌，不但冠軍換人，還有不少新酒款上榜，可以說是多年來變動最大的一次了！
[日本酒知識]「骨酒」是什麼？我的酒裡竟然有一隻魚？
竟然把整條魚放進清酒裡？骨酒到底是什麼神奇喝法？