[燒酎知識]本格燒酎銷售王者「麥燒酎」全攻略,與威士忌有何不同?
2000年代初期日本爆發的「本格燒酎熱潮」中,究竟是誰帶領著燒酎消費量正式超越清酒?答案正是「麥燒酎」。
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2000年代初期日本爆發的「本格燒酎熱潮」中,究竟是誰帶領著燒酎消費量正式超越清酒?答案正是「麥燒酎」。
近年來「燒酎維新」的新浪潮,讓芋燒酎擺脫過去沈穩、厚重的風格,成為現代餐桌上極具風土特色的搭餐選擇。
近幾年RTD憑藉著便利性、口味多樣化與親民價格,在歐美及亞洲市場持續擴張,「Hard Tea」更是異軍突起,儼然成為新一代RTD霸主。
資深酒友都會說使用壺式蒸餾器能做出風味濃郁的烈酒,而柱式蒸餾器的酒體比較輕爽沒個性,但真的只有二分法這麼簡單嗎?
將「香料群島」與琴酒結合,會是怎麼樣的風味?不妨在5/30~6/14到雙北 20+間酒吧,來趟「峇里島琴酒漫步」!
不只是台灣香料,連基酒也使用台灣元素,從香氣到口感都充滿了台灣味。
「有效解宿醉」一直是不少人關心的話題,但究竟哪種方法才真的有用?
不同於經典調酒追求酸甜,Comfort Food調酒融入食物的香氣、質感、與迷人的鮮味,重現藏在靈魂深處的味覺記憶。
今年排名前三與去年一模一樣有點無趣,反而是Clairin登上趨勢品牌榜首令人意外
龍舌蘭依然是這幾年最火熱的烈酒,「最佳龍舌蘭銷售品牌」爭奪戰也是所有品項中競爭最激烈的。
最大的意外,應該還是Monkey 47首次沒有進入榜單...
你喝過最近話題度很高的「威士忌開胃酒」嗎? 它不是「威士忌」,依然是款帶有威士忌風味、酒精濃度稍低、而且CP值相當高的蒸餾酒。