洗澡回收水也能釀啤酒！美國酒廠推出 Shower Hour IPA
從歐洲再生水啤酒計畫，到近期上市的 Shower IPA，再生水不只解決缺水問題，更被視為下個世代的釀造革命，但消費者真的準備好了嗎？
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2026全台酒展總整理- 各式酒展詳細資訊看這篇 (持續更新中)
2025年快要過了，新的一年你準備好參加酒展了嗎？快來看看2026年有哪些酒展吧！
Asahi遭駭後續追蹤：190萬筆個資疑外洩，物流全面復原恐延至2月
Asahi 在 9/29 遭遇大規模駭客攻擊，影響至今仍未平息。日本啤酒市場版圖，會因為這場駭客攻擊而被重新改寫嗎？
Nikka From the Barrel 迎接40週年，推出新作Extra Marriage與限量品飲組
你喝過 Nikka 經典的 From the Barrel 嗎？這款1985年推出的方瓶威士忌，今年堂堂邁入第40個年頭，Nikka也同步推出兩款紀念威士忌。
臺虎×高原騎士×TCRC再度聯手！威士忌＋啤酒 深水炸彈罐裝版
臺虎精釀、高原騎士 Highland Park 與臺南指標酒吧 TCRC 再度攜手合作，推出全新混血啤酒《威香調啤 Wee Boilermaker》。
無酒精就不能標「Gin」！歐盟法院裁定僅限烈酒使用
歐盟法院最新裁決指出：「Gin」屬於受到保護的法定名稱，只有酒精濃度大於 37.5%、並以杜松子為原料的烈酒，才能使用這個名稱。
蘭姆酒吧 Rumway 開幕偕「灣兜」創辦人打造品牌共創「台灣第一」主題客座
高雄蘭姆酒專門酒吧Rumway，以「一站式品飲寶島風土」風味策展概念，蒐羅台灣蘭姆酒與果酒，上百款酒藏曝光，於12月10日正式開幕。
啦啦隊女神安芝儇、南珉貞將現身《下酒祭》展廚藝
高流四週年壓軸登場！《下酒祭》《聖誕趴》融合韓風美食與歐式市集，打造港灣冬日音樂盛宴。
韓國 Ki One推出「咖啡桶威士忌」，聯手精品咖啡 Hypebeans 跨界登場
大家常聽說雪莉桶、波本桶威士忌，但是你有聽過「咖啡桶威士忌」嗎？
臺北嘉佩樂酒店 The Glasshouse 正式揭幕 獨棟三層酒吧 打造都會調酒新地標
The Glasshouse 是一座結合三大主題酒吧的多元空間，橫跨三層樓層，集結三種獨特體驗。
Roku Gin 全新限定商品 Minori Select Edition，以白桃展現日本豐收之美
三得利再度推出季節限量新品，這次的Roku Gin是以白桃的濃郁果香為主基調。
KIRIN威士忌在台首發 ，「富士日本威士忌」全系列小編品飲心得
富士御殿場蒸溜所的「富士日本威士忌」系列，以細膩且層次豐富的風味，展現日本匠人對完美與平衡極致追求。