三得利推出超平價款日式琴酒- 翠SUI(含實際品飲心得)

三得利繼六角琴酒後再次推出和風琴酒,而且這次走的還是親民平價款!

*11/29 更新:翠實際品飲心得

日式琴酒越來越風行,不管是原本做威士忌的酒廠、做燒酎/泡盛的蒸餾廠、甚至原本作清酒的都開始製造「和風琴酒」,但日本琴酒的平均價格總是居高不下,讓人不禁大喊「就沒有平價一點的日式琴酒嗎~~~」

或許你可以看看這一支三得利的新品「翠 SUI」!

3月10號在日本上市的這款「翠 SUI」,是繼Roku後的一款平價新作。有多平價?Roku的價格多半壓在800~1000台幣左右,已經算是日本琴酒中價格偏中低的了,翠SUI竟然只要…1380日幣(未稅,約台幣400元),天啊!真香!

而且翠也有著典型的日式風格,除了一般琴酒常見的八種素材*之外,另外加入了「柚子、綠茶、生薑」三種日式草本素材。分別使用浸漬infuse、蒸餾的方式來引出素材的風味。裝瓶濃度為40%。





*八種素材包含:杜松子、芫荽子、當歸根、當歸子、肉桂、小荳蔻、苦橙皮、檸檬皮

風味上面,柚子的香氣、綠茶的旨味,加上後味生薑的辛口感,三得利期待翠SUI可以跟食物有著良好的搭配。

包裝上主要是用青綠色裝飾,「翠」這個字是出自書法家荻野丹雪的筆墨,並裝飾著一隻「翡翠鳥 (魚狗)」的小插圖。使用類似ROKU的六角瓶身(嗯?搞不好就是同一種)

從宣傳影片可以看出來,這一支琴酒主打居酒屋、串燒店等餐飲通路,並且主推Gin Soda,用翠跟氣泡水1:4來作調製。是一種比較清爽、搭餐性高的調製法,可以像喝汽水一樣咕嚕咕嚕的喝。

如果之後可以引入台灣,價格也不要貴太多的話,就有更適合日常飲用的和風琴酒選擇囉~

翠實際品飲心得

小編這次去日本也在居酒屋實際喝到了翠和翠Gin Soda,簡單分享一下他的風味:

三得利翠Sui Gin Soda

基本上是非常乾淨的味道,主要就是一些杜松子和柑橘類的風味,不複雜,一瞬間甚至給小編一種中性酒精的感覺。做成Gin Soda也是走一個爽口路線,跟預想的差不多。

價錢是真的低廉,在酒專的售價1380加上日幣低點,讓這瓶琴酒只要台幣300出頭就可以買到,CP值絕讚!






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參考資料:SUNTORY SUI官網

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