[市場解讀] 日本「米不足」也開始影響到酒造，對今年生產有何影響？
2024年底新聞中開始出現「令和米不足」這個字眼，各種原因造成的日本庫存米不足，進而使得食用米價飆漲。這件事會影響使用米釀酒的清酒產業嗎？
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[誠實酒記] Bar Dān – 台中評價最高的一星名店（台中市西區）
用google map搜尋標記「暫時關閉」，分數幾乎都是一星但評價看起來又很不錯，這到底是什麼奇妙的店呢？
[誠實酒記] Bar 明治- 超划算隱藏日系經典酒吧（台中市西區）
外觀看起來一點也不像酒吧（桌上還有放小火鍋跟燒肉爐的洞），卻有日籍調酒師坐鎮、價格還相當划算？
[調酒知識] 日式威士忌酸酒裡面會加氣泡水？神秘做法解析
為什麼在會在裡面加氣泡水？日本人又一神秘做法
不是100%藍色龍舌蘭？帝亞吉歐旗下Don Julio和Casamigos面臨訴訟
標榜100% Blue Agave龍舌蘭酒可能不是100%龍舌蘭做的，甚至面臨訴訟，到底是怎麼回事？
Gin Festival 2025 台中場「琴人餐酒派對」5/17~18免費入場，看點完全攻略
今年Gin Fes擴大舉辦，在台中的朋友也可以免費來喝琴酒跟調酒啦！
[誠實酒記] 寂川 Jyakugawa- 調酒Ｘ精緻日式小食餐酒搭（台北市中山區）
不用到高檔fine dining餐廳，也可以體驗到令人驚豔的日式家常菜與調酒餐酒搭？
Roku Gin推出兩款限定新品- 大阪萬博OSAKA BRILLIANCE與NORYO TEA
兩款新品分別是「加入米蒸餾酒」跟「強化煎茶、玉露風味」的限定款，相當期待！
白州再次推出新款罐裝Highball「白州 清新豐韻」6月日本上市
使用了美國白橡木桶原酒的新款，這一次竟然沒有主打煙燻風味？
日本居酒屋、酒吧的「小菜（お通し）＆座位費（お席料）」是強迫消費嗎？
為什麼會有小菜（お通し）費用、座位費（お席料）？這篇就是讓大家能在日本開心旅遊的小小解答。
八海山推出首款「魚沼8年 米威士忌 2025 Limited」即將抽選販售
八海山一出手就是8年威士忌！而且還是「米威士忌」？
[日威速報] 山崎＆白州 Story of the Distillery 2025 抽選販售開始
三得利Story of the Distillery去年首次推出，今年不意外再度推出新款啦！