[日本酒知識] 10/1是日本酒之日!大家一起用清酒乾杯吧
10/1是個值得慶祝的日子,讓我們一起舉起手上的清酒,乾杯!
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10/1是個值得慶祝的日子,讓我們一起舉起手上的清酒,乾杯!
結合威士忌的深沉魅力與日本酒的細膩風味,匯聚全球知名品牌與酒界職人,為大眾呈現一場品味與文化交融的感官饗宴。
合掌村這個許多觀光客拜訪的景點,居然沒有一件商品是當地生產的!但未來「白川村之藏」的出現,就能喝到當地米釀出的清酒喔。
來日本要喝什麼呢?當然是清酒或燒酎呀!在日本晚上常常要跑3-4間店,這時候能點單杯日本酒的酒吧就是最好選擇。
「酒盜」?其實就是日本下酒菜的一種,據說讓人吃了之後忍不住一杯接著一杯!
「世界唎酒師大賽」到底在比什麼呢?比賽的準備重點有哪些?讓我們請「世界唎酒師大賽」首位台灣女性總冠軍來告訴你。
清酒自西元710年的奈良時代起就有釀酒的紀錄,現存最古老的酒造接近900年前開始釀酒的。你知道全世界最古老的10間酒造是哪些嗎?
明明透明、亮色的玻璃瓶比較容易受到消費者注意,但是絕大部分的清酒都是使用褐色、或是綠色的玻璃瓶呢?就讓我們告訴你。
上半年最大的酒展如火如荼的展開了,究竟要如何準備能更盡興的參加酒展呢?
又到了公佈年度排名的時刻,即使整體分數下降,但排名變動顯示依然競爭激烈!!
用山崎水楢桶威士忌加烈清酒?會是什麼風味?
有一些清酒酒標上寫著「生」、「生酒」、「生詰」等等,這些寫著「生」的酒款究竟味道差在哪?