[調酒知識] 在調酒中加入生米？國外神秘的「米洗Rice Wash」技法
要不要試試看在調酒時，加入一點「生米」？這不是發瘋，而是會為調酒帶來意想不到的改變！
注目焦點
[酒廠參訪] 日本飛驒高山蒸溜所- 山林廢校中重生的新威士忌廠
在群山圍繞的岐阜縣高山市，一間深林蒸餾所正在慢慢發展
起瓦士顛覆框架 全新「12年匠魂系列清酒風味桶」、「起瓦士15年干邑桶風味威士忌」
起瓦士再度以製酒工藝先驅者之姿，承襲創新玩桶的製酒工藝，融合東西匠人文化。
2024 World Class世界頂尖調酒大賽「無向Bar Without」高永霈勇奪世界賽第三名
來自無向的高永霈拿下2024年World Class世界頂尖調酒大賽世界總決賽第三名，締造了台灣選手在世界賽中的里程碑。
日本威士忌大師田中城太親臨台灣 揭開KIRIN富士山麓威士忌神秘面紗
富士山麓威士忌出自於KIRIN 集團首席威士忌調酒師田中城太之手，釀造出細膩的麥芽與穀物威士忌，形成豐富的層次感。
2024「台北葡萄酒馬拉松」再起！12/28 大佳河濱公園登場
喜歡運動又喜歡葡萄酒，那你絕對不能錯過這一年一度的盛大活動！
不都是無酒精啤酒？「Non-Alcoholic」和「Alcohol-Free」名稱差異
無酒精啤酒有時候會看標示「Non-Alcoholic」或「Alcohol-Free」，這兩種差異在哪？
高登麥克菲爾攜手艾美獎得主跨界合作「追憶系列第三章」全球限量上市
高登麥克菲爾自2022年起連續至今第三年，每年以一系列的消失威士忌酒廠推出的「追憶系列（The Recollection）」。
「BAR SAFARI 城市酒吧狩獵」熱烈登場！化身酒精獵人與法蘭絲一起追尋微醺快感
BAR SAFARI 城市酒吧狩獵尋寶活動於11/15正式開跑。
波夏最新橡木桶探索系列 「SYC：01」首次使用希哈紅酒桶熟成
希哈紅葡萄酒以濃烈、飽滿的風格著稱，這樣的酒桶為此款單一麥芽威士忌帶來豐富的紅色果實香氣，與香料細膩的層次感。
稀有威士忌價格大幅下跌！威士忌交易市場能再重回巔峰嗎？
今年普遍聽到酒市不佳，就連頂級稀有威士忌的交易價格也再不斷下滑？
「朗摩 LONGMORN 單一麥芽威士忌」罕奢高年份全新問世
「朗摩 LONGMORN」酒廠承襲130年悠久歷史重量，以飽滿宏大、層次豐厚的酒體與馥郁奶油口感享譽盛名外。