比利時威富酒廠 Wave Distil，六款精選酒款揭開純飲與Pairing新體驗
Wave Distil（威富酒廠）來自比利時迪南，以小批量、手工蒸餾與精準風味為核心，展開「極簡，卻更好」的純飲及經典調酒文化。
注目焦點
第二届台灣美國威士忌文化嘉年華登場，純美式戶外酒展拉開年終節慶序幕！
「2025台灣美國威士忌文化嘉年華」將於 12月5日至12月7日 盛大登場！邀請威士忌愛好者至台北信義區香堤大道，感受最道地的美式風情。
[深度分析] 全球酒業市值4年蒸發8300億？飲酒習慣變遷，酒業結構改變
你最近是不是越來越少喝酒了呢？你我的飲酒習慣改變，正為全球酒業帶來一場深層的「結構性變革」！
[誠實酒記] Glasshouse Cooper -頂級飯店酒吧的高級經典調酒體驗（台北市大安區）
經典調酒可以用到多高級的基酒？來一趟The Glasshouse二樓的Cooper你就可以找到答案！
臺虎×高原騎士×TCRC再度聯手！融合三方工藝，展現混血啤酒獨特魅力
臺虎精釀、高原騎士 Highland Park 與臺南指標酒吧 TCRC 再度攜手合作，推出全新混血啤酒《威香調啤 Wee Boilermaker》。
麥卡倫《為時代 創新味》引領風味革命，攜手葉怡蘭開啟歲末餐桌新態度
從Fine Dining的嚴謹到餐酒館的隨性，風味正走向更自由、更真實的境界。麥卡倫攜手飲食作家葉怡蘭，打造《新餐酒時代》。
AI侍酒師＋超準確溫控！VIVANT智慧品酒科技打造新世代品酒體驗
VIVANT Wine App，以 AI 智慧演算法與專業侍酒師知識，重新定義現代人的品酒方式。
無酒精就不能標「Gin」！歐盟法院裁定僅限烈酒使用
歐盟法院最新裁決指出：「Gin」屬於受到保護的法定名稱，只有酒精濃度大於 37.5%、並以杜松子為原料的烈酒，才能使用這個名稱。
蘭姆酒吧 Rumway 開幕偕「灣兜」創辦人打造品牌共創「台灣第一」主題客座
高雄蘭姆酒專門酒吧Rumway，以「一站式品飲寶島風土」風味策展概念，蒐羅台灣蘭姆酒與果酒，上百款酒藏曝光，於12月10日正式開幕。
啦啦隊女神安芝儇、南珉貞將現身《下酒祭》展廚藝
高流四週年壓軸登場！《下酒祭》《聖誕趴》融合韓風美食與歐式市集，打造港灣冬日音樂盛宴。
韓國 Ki One推出「咖啡桶威士忌」，聯手精品咖啡 Hypebeans 跨界登場
大家常聽說雪莉桶、波本桶威士忌，但是你有聽過「咖啡桶威士忌」嗎？
臺北嘉佩樂酒店 The Glasshouse 正式揭幕 獨棟三層酒吧 打造都會調酒新地標
The Glasshouse 是一座結合三大主題酒吧的多元空間，橫跨三層樓層，集結三種獨特體驗。