注目焦點
座落在玉川深山的「Gaia Flow 靜岡蒸餾所」,把玉露茶湯的清香、柴火蒸餾的熱度、還有創辦人那股倔強夢想,通通濃縮進威士忌裡。
波本威士忌自從2000年起經歷「波本復興」的高速成長時期,近兩年銷售放緩。未來是銷量持續下跌,還是有機會反彈上升呢?
全世界最貴的威士忌是哪些品牌呢?日威有上榜,但絕對不是最貴的哪支。
居酒屋消費量僅次於生啤酒的Highball,也是日本人常喝的居家調酒。在日本最喜歡拿來用的威士忌是哪一款?
為什麼這麼多受歡迎的酒都與生蠔相配?這當然是有原因的!
全球蘇格蘭威士忌銷量出爐!雖然是難熬的一年,但依然有大幅成長的品牌。
日本威士忌一直是市場寵兒,而「偽日威」也不斷的在市場上出現。有沒有什麼辨識真偽日威的方式呢?
架上的威士忌顏色有深有淺,該選哪款好呢?酒色深淺是怎麼造成的?喝起來哪裡不一樣呢?
究竟這是個什麼樣的節日,讓威士忌粉絲們都心嚮往之呢?
美國威士忌的製程會強調是使用「酸醪」或是「甜醪」,但酸醪與甜醪各代表了製程的那個階段不同,又有什麼不同的風味?讓這篇文章簡單簡單的讓你瞭解。
Cask Strength、Barrel Proof、Full Proof、Navy Strength、Over Proof之類,這些各代表什麼意思、又有什麼不同呢?