[葡萄酒知識] 年份越久的葡萄酒越好喝？「適飲期」是啥？
很多人特別鍾愛高年份的酒，但是真的葡萄酒擺越久就越好喝嗎？
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[調酒知識] 泡泡Spumoni- 義皮日骨的清爽氣泡開胃酒
你知道這款不管名稱、材料都相當義大利的經典調酒，其實完完全全是由日本發明的嗎？
4種常見的假酒/偽酒種類- 如何分辨及避免？
聽到假酒就覺得可怕！但究竟有哪些假酒？又該如何避免呢？
到底是果昔還是啤酒？果泥與啤酒雙重口感的果昔啤酒Smoothie Ale
前陣子美國流行一種顏色繽紛、看起來很像大杯水果冰沙的「果昔啤酒」，這種看起來有很多果泥的啤酒有什麼魅力呢？
[威士忌知識] 解析威士忌顏色 – 酒色深淺真的有差嗎？
架上的威士忌顏色有深有淺，該選哪款好呢？酒色深淺是怎麼造成的？喝起來哪裡不一樣呢？
艾雷島嘉年華Fèis Ìle- 威士忌迷此生必去一次的盛典
究竟這是個什麼樣的節日，讓威士忌粉絲們都心嚮往之呢？
[啤酒知識] 拉格？愛爾？你選哪一個？
全世界的啤酒類型雖達百種以上，但大多可依酵母品種及發酵方式，區分為愛爾或拉格。因此這也成了想要進一步認識啤酒的朋友們，最該先了解的啤酒分類方式。
[調酒知識] 日式威士忌酸酒裡面會加氣泡水？神秘做法解析
為什麼在會在裡面加氣泡水？日本人又一神秘做法
[威士忌知識]美國威士忌的選擇：「酸醪」或是「甜醪」
美國威士忌的製程會強調是使用「酸醪」或是「甜醪」，但酸醪與甜醪各代表了製程的那個階段不同，又有什麼不同的風味？讓這篇文章簡單簡單的讓你瞭解。
[調酒知識] 琴費士Gin Fizz- 調酒的永字八法
你有聽過要考驗一個調酒師的技術，就點「Gin Fizz」嗎？這杯調酒真的這麼可怕？
[日本酒知識]全世界最古老的10間清酒酒造
清酒自西元710年的奈良時代起就有釀酒的紀錄，現存最古老的酒造接近900年前開始釀酒的。你知道全世界最古老的10間酒造是哪些嗎？
[清酒知識]為什麼清酒瓶都是褐色或是綠色的呢？透明的不好嗎？
明明透明、亮色的玻璃瓶比較容易受到消費者注意，但是絕大部分的清酒都是使用褐色、或是綠色的玻璃瓶呢？就讓我們告訴你。