[烈酒知識] 壺式與柱式蒸餾器有什麼不同?由威士忌蒸餾器解析酒廠風格
資深酒友都會說使用壺式蒸餾器能做出風味濃郁的烈酒,而柱式蒸餾器的酒體比較輕爽沒個性,但真的只有二分法這麼簡單嗎?
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資深酒友都會說使用壺式蒸餾器能做出風味濃郁的烈酒,而柱式蒸餾器的酒體比較輕爽沒個性,但真的只有二分法這麼簡單嗎?
聽說超商出現「台啤版」極泡罐,到底是什麼風味呢?
全球經濟壓力、氣候變遷以及世代交替的多重影響下,2025年法國境內啤酒市場迎來歷史性轉折,銷售量首度超越傳統葡萄酒。
台灣除了KAVALAN、OMAR 之外,還有許多工藝酒廠,正以充滿實驗精神製酒思維百花齊放。
將「香料群島」與琴酒結合,會是怎麼樣的風味?不妨在5/30~6/14到雙北 20+間酒吧,來趟「峇里島琴酒漫步」!
雖然在泰國買酒變方便了,但是最新的禁令不能在公共場所喝...
在日本,燒酎最普及的飲用方式,既不是純飲、也不是加冰塊,而是被稱為「水割り( Mizuwari)」的燒酎兌水喝法。
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帝亞吉歐發佈全新「珍稀系列」首部曲,領頭的是高達55年 、且已經關閉的Glenury Royal,這也是帝亞吉歐有史以來最高年份官方裝瓶。
不只是台灣香料,連基酒也使用台灣元素,從香氣到口感都充滿了台灣味。