如果要說台灣跟日本哪種酒的價差最大,那絕對是日本酒跟燒酎了,也因此每次來到日本喝清酒就變成小編的定番行程了。
因為肝力有限,單杯日本酒吧就是最好的選擇了,日本有提供單杯清酒的酒吧不少,這次帶大家來一家連鎖的日本酒居酒屋「日本酒原價酒藏」!
文章目錄
日本酒原價酒藏
小編來的是澀谷店,就在澀谷JR出口步行五分鐘左右,位置相當方便,此外這次是直接walk in沒有事先訂位,如果人比較多建議可以先網路訂位一下。
日本酒原價酒藏目前在日本各地已經有18家店了,目標是接下來2年間開到30家,現在的店主要是集中在關東地區東京、神奈川一帶,關西只有大阪有三間,東京許多主要車站像是新宿、池袋、上野等都有分店。
而原價酒藏主打的就是「原價」,用便宜的價格讓消費者可以試到日本各地的銘柄,每間店除了共通酒單約30款外,還有5~10款的各店特選。店家會把清酒事先都分裝到小瓶子冷藏,避免在大瓶中空氣太多會太快劣化。
另外一個特點就是餐酒的搭配,除了提供多種料理,菜單上也會標注特別適合搭哪些酒款,頗貼心。
單杯清酒開喝
日本酒原價酒藏喝到飽的方案有幾種選擇,可以2500日幣兩小時20種清酒喝到飽,或是加上七道的小菜跟料理的方案是4000日幣兩小時喝到飽,再加500日幣可以喝premium酒單,不過小編現在不復當年勇,打算跟朋友單點幾款就好了。對了,如果你真的超勇的,你也可以+1500日幣喝一路喝倒閉店沒有時間限制。
酒款可選擇的數量上大概有40款上下,隔一段時間就會更新,數量上不是最多的但也相當豐富了。此外有個有趣的地方,在一些特殊的日子會有高級酒款可以點,比如說每月6號就有新政no.6,每個月第一跟第四個星期一是十四代之日,想要喝的別忘了這些日子過來。
首先就讓我們先來喝一杯吧!這邊點單可以直接用平板來點,也有中文介面(但有一些翻譯的怪怪的)。酒單上有風味跟類型的推薦給小白參考,如果懂日文的話,店員的介紹還蠻專業的,也可以詢問店員推薦。
酒上來的時候會裝在這個冷藏的小瓶中,其實份量還不少,目測大概有80~100ml左右,另外會附上說明小卡,有酒款的詳細資訊(小卡可以帶回家,也算是一種紀念品?)。
這次總共喝了五款酒,其中水芭蕉辛口氣泡清酒因為是氣泡的沒法分裝,因此是直接用180ml小瓶裝。
價錢也是相當划算,比如說這款大七的爽快冷酒生もと這樣一瓶只要280日幣(約55台幣),大部分酒款的價格都在300日幣上下(約60台幣)實在是太划了,果然是「原價」酒藏啊!即使是新政,也只要470日幣(不到100塊台幣啊~),在最近日幣匯率極香的狀況下,我還不喝爆!!!
好吃的食物
除了有清酒之外,這邊其實更偏向居酒屋,其實看旁邊的很多日本人並沒有在喝清酒,就是吃東西+喝啤酒或是Highball一類。
食物其實也是頗優秀,價格也不貴,小菜類大概在500日幣(約100台幣)左右,比較大份的像是魚刺身或是酒粕披薩的價格大概是1000日幣上下(約200台幣),要吃飽是完全沒有問題的。
小編推薦酒粕披薩、關東煮和鰹魚都不錯吃,飯後再吃一個蜂蜜冰淇淋補充一點肝的養分,就是一個完美的句點啦!
總結
如果來日本想要低預算多喝一些清酒,日本酒原價酒藏是個品質相當穩定、好訂位(網路直接訂即可)、分店數量多、價格又不錯的好選擇。
小編跟朋友兩個人這樣吃喝一大堆又飽又醉,加起來才花了七千多日幣(約1500台幣),其中還有包含每人490日幣的席料費(加入app會員可以折100塊),實在是頗划算。即便有朋友不喝清酒,這邊也有啤酒或是Highball等,單純吃吃東西也不錯。
唯一的小缺點大概是環境上稍微比較擠跟小,但在日本的精華地區這個缺點可以忽略不計(畢竟大部分地方都是這樣嘛)。
小編相當推薦喜愛清酒的朋友來日本可以來喝一喝,不會失望的!
看了這篇的人也看了: