[調酒知識] 酒吧裡常聽到的Infuse是什麼東西?酒吧酒客在瘋什麼?
其實說穿了,Infuse跟Infusion就是自製的浸漬液酒而已,那infuse厲害在哪?
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其實說穿了,Infuse跟Infusion就是自製的浸漬液酒而已,那infuse厲害在哪?
苦精是不是很苦?吧台上那一罐罐小小的小瓶子到底有什麼用?
白蘭地在台灣也曾經風光,家家都有一瓶XO。但是六大基酒的調酒中,用白蘭地為底好像很少......?
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「馬丁尼,可能是一杯永遠也無法完成的雞尾酒吧?」簡單的材料、極大的發揮空間,千變萬化的馬丁尼是當之無愧的調酒之王!
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