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金釀桶陳金門高粱酒,謝哲青金門旅行與記憶的遇見


麥卡倫 「Classic Cut 經典復刻2025」
  • The Macallan
  • 威士忌
  • 麥卡倫
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 九月 1, 2025

麥卡倫 Macallan「Classic Cut 經典復刻2025」 亞洲首發

Classic Cut 經典復刻2025,精選歐洲與美國雪莉橡木桶、巧妙結合美國波本橡木桶熟成酒液,成就色澤如日落餘暉般璀璨金黃色調。

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SPORTS-NATION運動餐廳_封面圖
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 九月 1, 2025

SPORTS NATION 運動餐廳,聯手 unDer lab 進駐新光三越台南小北門

主打巨型弧形賽事螢幕、電子酒精交易所、自助智慧取酒牆、unDer lab聯名調飲與美墨×台南創意料理,打造沉浸式潮流運動餐飲體驗。

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KANPAI加州乾杯酒莊推「時之川」
  • KANPAI
  • 葡萄酒
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 九月 1, 2025

KANPAI加州乾杯酒莊推「時之川」,卡本內弗朗演繹納帕新風味

KANPAI加州乾杯酒莊秋季新品「2022 Kanpai Toki No Kawa’(時之川)」,風格貼近波爾多右岸,帶有黑櫻桃、李子、乾燥香草與菸草氣息。

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SPEY畢加索系列第六章《EVA》_封面圖
  • SPEY
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 九月 1, 2025

SPEY X 畢加索 第六章,勾勒靈感繆思《EVA》震撼回歸

歷經一年半的漫長靜候,第六章《EVA》終於揭開神秘面紗,宛如呈現一件跨越世紀的珍稀藝術品,瞬間點燃全球藏家最深切的渴望。

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櫻尾單桶原酒系列續作_封面圖
  • 威士忌
  • 戶和內
  • 櫻尾
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 九月 1, 2025

 櫻尾、戶和內單桶原酒系列續作強勢登場:山與海的餽贈,風土與風味的交響

延續以廣島在地意象為靈感的創作理念,將兩種代表性在地食材融入酒標設計之中,展現風土、釀造工藝與文化的深度融合。

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  • 琴酒
精選酒聞 八月 31, 2025

世界首款加入聖母峰雪融水的琴酒:Everest Gin聖母峰琴酒

怎樣的琴酒才能算是極限量酒款呢?每一瓶裡面都有聖母峰頂雪融水的琴酒應該很難製作第二批吧!

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  • 龍舌蘭
精選酒聞 八月 29, 2025

唐胡立歐 Don Julio 推出全世界首款「香甜煙燻」桶陳龍舌蘭 Ceniza

一般對龍舌蘭的印象,通常都是無色至金色的呈現;這支使用重烘烤橡木桶熟成的全球首款Dark Añejo,將把龍舌蘭推往香甜煙燻新境界。

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精選酒聞 八月 29, 2025

格蘭傑頂級新作The Altus 25年單一麥芽威士忌

好萊塢傳奇影星哈里遜·福特最喜歡的格蘭傑是哪支呢?絕對是The Altus 25年!

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  • 誠實酒記
  • 調酒
  • 酒吧
特別企劃, 誠實酒記 八月 28, 2025

[誠實酒記] FUGU Japanese Gastropub- 讓人幸福的水果調酒餐酒館(台北市信義區)

這是台北現在最夯的餐酒館,水果調酒+精緻日式餐點讓你吃好喝好!

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臺虎-X-T.C.R.C-—-GIDDY_封面圖
  • 啤酒
  • 調酒
  • 酒吧
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 八月 28, 2025

臺虎 X T.C.R.C. 「GIDDY」 全新開幕,臺南最 Chill 的 Draft Cocktail 新據點

GIDDY 將快樂落地,立志以鮮活的空間、時髦炸物與細節到位的 Draft Cocktail 為語言,與臺南特別的城市風格結合,開闢全新聚會據點。

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  • 威士忌
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精選酒聞 八月 27, 2025

Blue Run Spirits 推出首批「琴酒桶」過桶熟成波本威士忌

美國法律規定,波本威士忌必須在炙燒過的全新美國橡木桶中熟成,琴酒桶過桶波本威士忌就變成相當稀有的存在。

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戸河內調和日本威士忌-百鬼夜行—烏天狗_封面圖
  • 威士忌
  • 戶和內
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 八月 27, 2025

戶河內調和日本威士忌 百鬼夜行系列,第四彈「烏天狗」正式上市

沉穩的金黃色酒液,散發著獨特的木質調與桶成帶來的水果芳香,淡雅的煙燻香氣輕輕繚繞。

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