享譽全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌麥卡倫（The Macallan），正式揭曉 The Harmony Collection 第六版最終章，以精湛工藝與創新精神，為麥卡倫探索自然和諧的旅程劃下完美終章。此次由麥卡倫釀酒大師團隊精心打造，推出兩款單一麥芽威士忌：全球免稅通路限定的《椰風煖韻》，和另一款國內市場限定的《初椰香韻》。
麥卡倫攜手昇恆昌免稅商店 ，由8月5日至25日期間，於桃園國際機場昇恆昌免稅店，全球免稅通路獨家首發販售，讓台灣旅客成為全球第一批品味此款限定佳釀的旅人。《椰風煖韻》售價為台幣 5,850 元，隨後陸續於全球指定機場上市。
為慶祝此次首發，麥卡倫與昇恆昌於桃園國際機場打造專屬體驗活動，以棕櫚樹與椰子勾勒出海灘度假氛圍，讓旅客沉浸於《椰風煖韻》的熱帶靈感之中。活動空間更展出 The Harmony Collection 全系列六版典藏，帶領旅客回顧系列自首版至完美終章的完整旅程。
此次首發同步推出獨家精選品飲儀式，旅客可透過麥卡倫 LINE 官方帳號（https://maac.io/7iXRV），預約品飲體驗，於桃園國際機場麥卡倫旗艦專賣店，由專業品牌銷售顧問帶領旅客品味最新酒款，並搭配 The Harmony Collection 歷年精選版本，深入探索每款酒背後獨特的風味故事。此外，桃園國際機場第二航廈麥卡倫旗艦專賣店同時開放歷年精選版本限定販售，為收藏家與威士忌愛好者提供珍藏機會。
文章目錄
淬鍊雙桶熟成工藝 烘烤椰香交織雪莉風味
麥卡倫《椰風煖韻》靈感源自烘烤椰子的獨特香氣，透過精準的橡木桶選擇與熟成工藝，帶出麥卡倫酒液中細膩且極其獨特的椰香層次，展現威士忌釀造中工藝與感官的和諧平衡。此酒款精選美國雪莉橡木桶與波本桶共同熟成，藉由美國橡木的天然特性使椰香風味更加鮮明，層層鋪展出烤椰子、焦糖奶油、白巧克力與熱帶水果的和諧韻味，展現醇厚豐盈的風味個性。
愛丁頓集團全球免稅旅遊零售暨西歐區行銷總監 Alessandro Felicani 表示：「《椰風煖韻》結合卓越的威士忌釀造工藝、創新材質與沉浸式敘事，打造出真正和諧的體驗。作為 The Harmony Collection 系列的最終篇章，能在對麥卡倫深具鑑賞力的市場推出這款風味特殊的酒款別具意義，台灣擁有一群熱衷威士忌的愛好者與收藏家，使其成為此次全球旅遊零售通路首發的自然之選。這不僅是讓旅客率先體驗全新酒款的機會，更是向 The Harmony Collection 系列整體旅程致敬的時刻。」
昇恆昌副總經理王平表示：「此次麥卡倫 The Harmony 系列最終章《椰風煖韻》選擇於桃園國際機場昇恆昌免稅商店全球首發上市，不僅展現品牌對台灣市場的重視，以及對與昇恆昌專業營運能力的高度肯定；也讓國內外旅客能夠搶先體驗這款備受期待的年度新品，進一步提升桃園機場作為國際旅遊零售重要據點的能見度。未來昇恆昌將持續以精準選品與創新體驗，深化台灣旅遊零售市場在全球的影響力。」
延續麥卡倫 The Harmony Collection 系列對自然永續的承諾，麥卡倫持續致力於將可回收材料重新利用於包裝設計中。The Harmony Collection 第六版《初椰香韻》與《椰風煖韻》的包裝皆創新融入回收的天然椰子纖維，透過零排放環保製程，將其轉化為兼具獨特觸感與天然黑色調的奢華外盒與瓶標。這不僅體現了自然與創意的絕美融合，更展現麥卡倫以精湛工藝與創新思維，為生命週期步入尾聲的天然材料賦予新生。
全系列六版全球唯一完整展出 桃園國際機場限定登場
The Harmony Collection 為麥卡倫每年限量推出的創作系列，歷經六版旅程，先後與榮獲世界最佳餐廳「El Celler de Can Roca」的主理人羅卡兄弟、永續時尚設計師 Stella McCartney 與攝影藝術家 Mary McCartney 姊妹、舉世聞名的太陽馬戲團，以及英國頂級茗茶品牌 JING Tea 攜手合作，以自然為靈感，探索風味與創意的無限可能。
此次《椰風煖韻》全球旅遊零售通路首發期間，桃園國際機場第二航廈專屬體驗空間更成為全球唯一完整展出 The Harmony Collection 全系列六版作品的限定場域，邀請國際旅人一次回顧系列自首版至最終章的完整創作旅程，親身感受這場難得的系列集結。
威士忌釀酒大師品飲筆記
麥卡倫 The Harmony Collection 第六版《椰風煖韻》（全球免稅通路限量販售）
- 色澤：巴拿馬椰子色
- 香氣：炙烤椰子、烤布蕾、白巧克力、香草豆莢、粉紅葡萄柚、檸檬皮、乳木果油和淡淡香甜荳蔻。
- 口感：椰香松露、烤鳳梨、檸檬果醬、葡萄柚、杏仁餡餅、蛋白霜和烘烤橡木香氣。
- 餘韻：甜潤熱帶果香與烤橡木香氣。
- 酒精濃度：3%
麥卡倫 Harmony Collection 第六版《初椰香韻》（國內指定通路限量販售）
- 色澤：天然金色
- 香氣：新鮮椰子、青檸與柑橘，伴隨香草、杏仁與淡雅香料
- 口感：青檸與檸檬甜感，融合椰子、香草蛋糕與糖粉，熱帶水果層次
- 餘韻：椰子與花蜜香氣收尾，溫潤且持續
- 酒精濃度：3%
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