[調酒知識] 最古老的釀造酒–蜂蜜酒（附使用說明書）
號稱世界釀酒之始、最容易做的酒，蜂蜜酒究竟有什麼特別的地方？
注目焦點
喝 IPA啤酒可能導致男胸女乳症？美國媒體掀起論戰
近來美國網路開始傳言 IPA 啤酒喝多了會讓男生長 “奶奶”，這是真的嗎？這個謠言引起了多方論戰，讓我們來一探究竟！
宅力驚人？<偶像大師> 角色同名清酒爆賣！
和歌山「松尾酒店」沒有預料到的是，酒款「高垣」竟然因為跟遊戲角色同名爆賣！
威士忌新勢力 – 瑞典高岸High Coast Distillery 釀酒師 Roger Melander 專訪
你知道除了蘇格蘭、日本和台灣外，瑞典威士忌也正興起嗎？地處極北，寒暑溫差極大的 Box Distillery 除了天然環境造就出獨特風味外，作風也很具實驗精神，竟把所有配方在網站上大方公開，釀酒師 Roger 首次來台受訪，讓我們一窺這家新興酒廠背後的精彩故事吧～
[葡萄酒知識] 葡萄酒透過軟木塞呼吸？迷思破解！
軟木塞有細小的孔隙讓空氣自由進出? 這其實是錯的！
師承日本的Hard Shake技藝 – 小城外Eason 學藝甘苦談
是何種機緣讓Eason遠赴日本Tender學藝？身為上田和男大師徒弟又是怎樣的經驗呢？
[日本酒知識] 釀酒的關鍵 – 佔清酒80%的「水」
水在酒的釀造中，是所有原料中最重要的一項。若說酒的口感視水的選擇而定，其實一點也不為過。
[威士忌知識] 神秘的日本水楢桶 – 為什麼這麼稀少又貴？
除了日本好像很少其他地方用水楢桶耶？為什麼每次一出水楢桶一堆人就瘋了一樣的去搶？
[誠實酒記] Bar 小谷- 條通裡的日式小清新酒吧（台北市中山區）
社區大樓中，竟然隱藏了一個只有9個座位的秘密日式酒吧？
[日本酒知識] 千變萬化的清酒溫度！幾度喝才好？
從５～５５度+，清酒有著廣泛的適飲溫度，溫度對口感有何影響？又有哪些酒比較適合加熱喝呢？
[啤酒知識] 喝不完的啤酒不要丟！五個小妙用
啤酒除了直接喝之外，還有好多妙用啊！
香檳、汽泡酒傻傻分不清？乘客控訴加拿大航空公司詐欺
這不是香檳！把汽泡酒當成香檳宣傳的結果就是，1600個客人的集體訴訟...