東太陽製酒2026再奪 IWSC、ITI 金獎肯定，風光鍍金揚威國際
使用台灣在地風土原料，釀造出讓大眾驚豔，及能在國際上展現台灣特色風土的酒款。
注目焦點
精選酒聞
日本威士忌新地標啟動：富良詩蒸餾所正式動工，預計2029年開幕
KDI與西武HD合作的「富良詩蒸餾所」，預計將於2029年秋季完工開幕，目標是打造國際級日本威士忌生產、沉浸式體驗。
澳洲膜拜酒新興產區：比奇沃斯 多門尼卡酒莊
比奇沃斯優雅、細緻的詮釋，結構明確常帶有花香、細緻單寧與鹹感、辛香料氣息。
IWSR預測2035全球酒業大洗牌！RTD與新興市場成為逆勢成長動能
國際權威酒類數據分析機構 IWSR 日前發表了針對 2035 年全球酒類產業的長期預測報告，勾勒出一個與當今截然不同的市場輪廓。
2026全球銷售最好的琴酒品牌Top8
雖然許多人說琴酒的熱潮正持續消退，也不再是最有話題性的烈酒，但絕對稱得上是最具韌性的烈酒品項。
海盜真的這麼愛喝蘭姆酒嗎？影視不會說的大航海時代歷史真相
提到大航海時代的加勒比海盜，是不是馬上聯想到手提著蘭姆酒、在甲板上搖搖晃晃的形象？
麒麟一番搾黑啤酒限定回歸，讓日式居酒屋風情走進日常生活
延續品牌引以為傲的「一番搾製法」，僅萃取第一道麥汁釀造，保留麥芽最純淨的甘甜與香氣。
2026 全球銷售最好的蘇格蘭威士忌品牌Top10
相較於2022年的榮景，2025年對於蘇格蘭威士忌產業來說格外艱困，排名前三的龍頭地位雖然穩固，但銷售量皆呈現下滑趨勢。
2026「日本威士忌匠心工藝展」全新登場！
由WHISKY TASTE團隊全新企劃的「日本威士忌匠心工藝展」將聚焦為「工藝取向、品牌敘事、風味深度」而生的日本威士忌專業展會。
美國威士忌出口暴跌19%！政治如何拖垮美威軟實力？
曾代表自由、叛逆與美國夢的「波本威士忌」，正遭遇史上最嚴重的斷崖式崩盤。這個曾橫掃全球的黃金液體，為什麼突然賣不動了？
「木乃伊酵母」也能釀啤酒？科學家成功讓5300年前史前酵母甦醒
近期來自Eurac研究中心的研究團隊，首度從木乃伊身上取得古代酵母，並打算未來用來釀造啤酒。
從草莓、哈密瓜到黑醋栗，塔木嶺以「最多樣好風味」打造水果風味圖書館
從熱帶水果、水果糖香到紅色莓果與果乾氣息，每一款塔木嶺都像是翻開一本關於水果風味的迷人故事。