不只KAVALAN與OMAR！你必須認識的10間台灣威士忌酒廠
台灣除了KAVALAN、OMAR 之外，還有許多工藝酒廠，正以充滿實驗精神製酒思維百花齊放。
注目焦點
威士忌知識
2026年全球10大威士忌生產國揭曉，台灣位居第9展現亞熱帶熟成實力
想知道除了台灣與傳統5國之外，榜單上還有哪些意想不到的成員嗎？
[威士忌知識]誰說威士忌只能在陸地熟成？3種你想像不到的「水域熟成」
「水域熟成」威士忌是如何進行的？又會帶給我們哪些驚喜風味？
[威士忌知識]頸柱酒Neck Pour是什麼？為什麼老威咖會嫌棄它？
美國流行「頸柱酒（Neck Pour）」說法，認為開瓶第一杯與後續風味迥異，這層頸部酒液真的與瓶身風味落差極大嗎？
看了好想喝~9部酒迷必看漫畫推薦!
嚴選9部愛酒人必看漫畫! 一面放鬆閱讀一面喝酒，同時也讓你得到滿滿的酒類知識!
世界威士忌競賽WWA 2026獎項出爐 – 全球威士忌百花齊放
今年呈現百花齊放的態勢，除了蘇格蘭、日本、美國這些主要產區，澳洲、中國、比利時的新興酒廠也嶄露頭角。
[威士忌知識]日威先行者「高峰讓吉」：以麴菌挑戰威士忌規則的男人
早在「日威之父」竹鶴政孝之前，高峰讓吉就已經前往蘇格蘭留學，並在美國使用以麴菌糖化的「高峰製程」製作威士忌。
為什麼輕井澤威士忌這麼貴？認識拒絕消逝的日威之王
提起日威王者，許多人第一時間會想到「輕井澤」，這個曾是拍賣最高價的日本威士忌，為什麼會這麼貴呢？
酒也會暈船！為何經過長途運送需要休息靜置？
暈船說法不僅出現在葡萄酒，許多威咖也說剛到貨的威士忌要靜置一陣子才好喝。
[威士忌知識]Coffey Malt / Grain是什麼？從Coffey Still科菲氏蒸餾器說起
你曾把「Coffey Malt / Grain」 看成「咖啡麥芽/穀物」嗎？別覺得不好意思，連母語是英文的人也常誤會這個字眼。
[酒展見學]日本威士忌愛好者必訪五大酒展：從名古屋到北海道的朝聖路線
日本這些酒展在什麼時候舉辦？各自迷人之處在哪？參加又該注意哪些細節？讓翻譯官 Vince 帶著我們一起走進日本威士忌酒展！
[酒廠見學]靜岡蒸餾所：從「柴火直燒」威士忌到玉露茶湯的味覺風景
座落在玉川深山的「Gaia Flow 靜岡蒸餾所」，把玉露茶湯的清香、柴火蒸餾的熱度、還有創辦人那股倔強夢想，通通濃縮進威士忌裡。