什麼是「酒盜」？清酒必備重口味下酒菜
「酒盜」？其實就是日本下酒菜的一種，據說讓人吃了之後忍不住一杯接著一杯！
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[調酒知識] 你沒喝過的七種特殊版本夏翠絲 Chartreuse
提到夏翠絲通常不是黃就是綠，沒想到還有這麼多特殊版本夏翠絲。
2025 全球銷售最好的蘇格蘭威士忌品牌Top10
全球蘇格蘭威士忌銷量出爐！雖然是難熬的一年，但依然有大幅成長的品牌。
「偽日威」解析- 這瓶是「日本威士忌」，還是寫著漢字的「世界威士忌」呢？
日本威士忌一直是市場寵兒，而「偽日威」也不斷的在市場上出現。有沒有什麼辨識真偽日威的方式呢？
[葡萄酒知識] 年份越久的葡萄酒越好喝？「適飲期」是啥？
很多人特別鍾愛高年份的酒，但是真的葡萄酒擺越久就越好喝嗎？
[調酒知識] 泡泡Spumoni- 義皮日骨的清爽氣泡開胃酒
你知道這款不管名稱、材料都相當義大利的經典調酒，其實完完全全是由日本發明的嗎？
4種常見的假酒/偽酒種類- 如何分辨及避免？
聽到假酒就覺得可怕！但究竟有哪些假酒？又該如何避免呢？
到底是果昔還是啤酒？果泥與啤酒雙重口感的果昔啤酒Smoothie Ale
前陣子美國流行一種顏色繽紛、看起來很像大杯水果冰沙的「果昔啤酒」，這種看起來有很多果泥的啤酒有什麼魅力呢？
[威士忌知識] 解析威士忌顏色 – 酒色深淺真的有差嗎？
架上的威士忌顏色有深有淺，該選哪款好呢？酒色深淺是怎麼造成的？喝起來哪裡不一樣呢？
艾雷島嘉年華Fèis Ìle- 威士忌迷此生必去一次的盛典
究竟這是個什麼樣的節日，讓威士忌粉絲們都心嚮往之呢？
[啤酒知識] 拉格？愛爾？你選哪一個？
全世界的啤酒類型雖達百種以上，但大多可依酵母品種及發酵方式，區分為愛爾或拉格。因此這也成了想要進一步認識啤酒的朋友們，最該先了解的啤酒分類方式。
[調酒知識] 日式威士忌酸酒裡面會加氣泡水？神秘做法解析
為什麼在會在裡面加氣泡水？日本人又一神秘做法