[誠實酒記] 白日不醉無酒精酒吧- 一時無酉(台北市中山區)
沒有酒精怎麼行?雖然是無酒精調酒,但絕對讓你超驚豔!
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沒有酒精怎麼行?雖然是無酒精調酒,但絕對讓你超驚豔!
師承上田和男的日式血統酒吧-小城外,現在插旗一級戰區大安區囉!
咖啡調酒可不是隨便把咖啡加進酒裡就好!你還需要對咖啡、機具有深度了解,可沒那麼容易~
被譽為調酒愛好者必訪的名店,上田和男大師位在銀座的Tender Bar究竟如何呢?
特派員特別飛去東京為大家帶來第一手的消息啦!一起來看看亞洲調酒盛事Tokyo Bar Show
能在台灣的酒吧就喝到全世界調酒,真的太幸福啦!
雖然名字看上去不太可口,但這可是杯酸甜易飲、又有典故的調酒喔!
秘魯和智利有國酒「皮斯可」,那麼同樣位於中南美洲,給人熱情印象的巴西,有著什麼樣的特色酒款呢?
琴通寧(Gin& Tonic)的製作材料只有琴酒與通寧水,但通寧水的選擇可是很重要的啊!
雖然帶著藥名好像不可口,這可確確實實是泥煤威士忌愛好者的良藥啊!
以琴酒為基底,搭配上紅石榴或覆盆莓糖漿,酸酸甜甜,帶有莓果的調性,最重要的是「這杯酒是粉紅色的!」,喝下去讓妳心花朵朵開!即便是憂鬱的星期一,都彷彿被粉紅色的濾鏡給取代了呢~
有些人喜歡以琴酒為基酒,酒精感偏重的馬丁尼(Martini),今天則要介紹另一款口味偏酸,同樣也能表現出琴酒獨特風味的調酒-琴蕾(Gimlet)!