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「Zodiac Sign Series 星座系列」
Zodiac Sign Series以十二星座為靈感，每個浪漫的想像，造就了數個關於星辰與時間的對話，並完全符合日本單一麥芽威士忌「Japanese Whisky」的定義，同時也是龜田蒸溜所威士忌之旅的起點與紀錄，是極具里程碑意義的威士忌，可飲可藏，獻給每一位願意慢慢品味，心中仍保有那份柔軟的人。
「Gemini 雙子座」
每一只酒桶都擁有鮮明而迷人的個性，而其中最令堂田社長著迷的，莫過於將經Oloroso雪莉桶熟成的原酒，再移入水楢桶進一步熟成的組合，既有符合預期之處，也有遠遠超乎想像的驚喜，兩種風格並未在融合之中失去各自的特色，反而彼此襯托之所長，共同構築出這款獨一無二的威士忌，就如同雙子座象徵的兩種性格，彼此對望和相依，有時互相影響，卻始終保有獨立而鮮明的自我。
「如果威士忌是一個人，會是怎樣的個性？」龜田十二星座系列全新推出的《Gemini｜雙子座》單一麥芽威士忌，正是將這兩種截然不同個性的相遇，具象化共同存在於同一個世界，期盼透過此作品，將我們在創作過程中所感受到的發現、驚喜與感動，分享給每一位威士忌品飲者。
商品資訊
龜田蒸溜所 十二星座 × 雙子座單一麥芽威士忌
2022年10月，原酒分別裝入波本桶與Oloroso雪莉桶中熟成；2025年5月，僅將Oloroso雪莉桶中的原酒轉入水楢木桶，進行為期11個月的最後熟成，完成後再與波本桶原酒進行勾兌調和，在差異之間尋找出東西方風格的絕妙平衡與獨有的交織層次，最終誕生出兩種截然不同個性共存的「Gemini雙子座」。
- 酒款桶型：波本桶、oloroso雪莉桶、水楢桶(finished)
- Non chill filtered
- 酒精濃度：50%
- 酒款容量：700ml
- 建議售價：NT$3,580
- 首波預購即贈龜田蒸溜所徽章乙個！預計九月初到貨
品飲筆記：
- 酒⾊：金黃琥珀⾊
- 香氣：花香、橙皮與蜂蜜交織出清新細緻而優雅的氣息。
- ⼝感：葡萄乾、堅果與無花果的深邃風味層層展開，伴隨輕微焦糖化的楓糖漿甜香，酒體柔滑圓潤。
- 尾韻：結尾悠然浮現出水楢木所帶來的東方檀木香氣，細緻溫潤的辛香料氣息綿延不絕，留下悠長而深邃的餘韻。
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