臺灣阿里山紅茶以優雅細緻的花香與滑順口感聞名，無論冷泡或熱飲，都能展現高山茶園獨有的清香與層次。如今，這份屬於臺灣山林的風味不僅能在茶杯中感受，更能在酒杯裡綻放。臺虎精釀攜手茶蒸餾酒專家 S.C Lab 仃杉實驗室，將紅茶的精髓注入氣泡酒之中，推出全新力作《茶嗨 阿里山紅茶氣泡酒》，將於 9 月 26 日在指定通路正式上市。
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輕鬆啜飲，微醺中品味優雅紅茶香氣
S.C Lab 透過獨特的茶蒸餾工藝，將臺灣茶變成醉人的茶蒸餾酒，不僅展現出臺灣茶葉的細緻風味，更在 LA Spirits Awards 國際烈酒賽事中獲得首獎。延續這份對茶與酒的探索精神，S.C Lab 與臺虎精釀攜手合作，將茶蒸餾酒的獨特魅力化為一款輕盈卻保有豐富層次的紅茶氣泡酒。
S.C Lab 的紅茶蒸餾酒嚴選海拔 1300 公尺的阿里山紅茶，搭配自家茶園栽種的仃杉紅茶，逐層萃取茶葉香氣，讓濃烈酒精度中依然能綻放花輕柔香氣。與傳統蒸餾酒調和方式不同，透過「以茶代水」的原酒稀釋工法，使紅茶蒸餾酒更能凸顯細膩茶韻。臺虎精釀則將這款茶蒸餾酒轉化為適合輕鬆暢飲的 Tea Highball 調酒，以氣泡水帶來輕盈刺激感，再以檸檬片浸泡增添清新柑橘氣息，最終誕生出一款清爽順口卻保有層次的《茶嗨 阿里山紅茶氣泡酒》。
啜飲一口《茶嗨》，阿里山紅茶與仃杉紅茶的風味在味蕾中緩緩釋放：花香與檸檬交織的清新果韻，最後由溫和單寧與細緻氣泡收尾。無論午後獨酌、朋友聚會或餐桌佐餐，皆能展現獨特卻輕盈耐飲的風味體驗。
關於 S.C Lab 仃杉實驗室
S.C Lab 仃杉實驗室由 Mikey 與釀酒師 Pouria 於 2020 年創立，起點來自新北雙溪的第四代有機茶園。以「茶是語言，酒是工具」為理念，團隊長期與茶農、香草農與果農合作，透過蒸餾工藝探索茶的多重表現。Pouria 擅長將茶與草本、香氣與酒體結構進行創新連結，突破傳統茶酒框架；Mikey 則以新創視角規劃品牌敘事，讓茶酒既能融入日常，也能與國際市場對話。
茶嗨阿里山紅茶氣泡酒
臺虎精釀與茶酒實驗室 S.C Lab，攜手打造的阿里山紅茶Highball。精選高海拔的阿里山紅茶和 S.C Lab 自家茶園所產的仃杉紅茶特製的紅茶蒸餾酒，獨特的蒸餾技術完整提取了茶葉的蜂蜜、焦糖、甜美花果香，佐上檸檬片浸泡所賦予的清新檸檬香氣，最後是溫和的單寧結合細緻氣泡感作為結尾。
- 酒精濃度：5.0%
- 容量：330ml
- 建議售價：NT$120/罐
- 販售通路：臺虎精釀直營門市、Mia C’bon、微風超市復興店、city’super
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