大家都知道日本人很喜歡喝Highball,而且除了角嗨和金賓嗨,他們也熱衷於把各種單一麥芽威士忌做成Highball(或是ソーダ割り)來喝,那麼日本的威士忌迷都覺得哪些酒做成Highball最好喝呢?
這次一樣是由日本Youtuber:Crossroad Lab進行了最新的票選活動,讓我們也可以一探究竟。問卷共有7000人參加,投票規則:
- 評選做成Highball超好喝的威士忌
- 必須是現在可以購買到的現行品
- 價格不限,每人三票
- 所有威士忌都可以參加(不限定單一麥芽)
結果如下,這次有讓人跌破眼鏡的大黑馬喔!
文章目錄
10. 格蘭冠 Arboralis(495票)
2021年推出的這款輕雪莉威士忌,在日本一直都很有人氣,去年也得到了第八名的佳績。
清爽卻又有著華麗的果香氣,價格又便宜,做成Highball相當爽口平易近人,非常美味。
9. 余市(528票)
去年還在15位,今年一口氣大耀進到第九位的余市,特徵是些微的泥煤感和較強的酒體。
一般看到通常是純飲或加冰,但做成highball似乎也漸漸的更有人氣了,不過今年四月的大幅漲價貌似讓日本消費者有點吃不消,或許下次又要離開前十名了。(從原本的4500變成7700日幣了)
8. 三得利 Special Reserve(534票)
主體使用白州波本來進行調和的日本調和威士忌,是款1969年就已經發售的老酒款,香草般的甜香和creamy的口感為特徵,是一款入門級的威士忌。
去年在13名,今年排名也是前進了不少。
7. Arran 10年(597票)
一直以來都是前十名的常客,日本人特別喜愛的一個酒廠。
以波本為主調和部分雪莉,有著柑橘香氣和香草的柔和口感,配合辛香料和果香,做成Highball也可以喝出酒款原本的個性。
6. Black Nikka(655票)
Nikka酒廠的平價入門款,以超高CP值受到大家的喜愛,有著香草甘甜與木桶香氣,帶著淡淡泥煤風味。
45%的濃度和較重的口味,讓以Black Nikka製作的Highball受到較偏好濃郁風味的愛好者喜愛,哪邊都買得到+不到1000日幣的價格是他廣受歡迎的原因。
5. Ardbeg 10年(681票)
有著狂熱粉絲的阿貝也是每年都有進前10,強烈又有自家特色的泥煤小野獸,在highball中一樣特色不減,是泥煤控必喝的一杯!
4. Nikka from the barrel(813票)
Nikka推出的原桶強度調和威士忌,有著51%的高度數與強勁的風味,調成highball一樣風味濃厚。
這款一樣是以超高CP值出名,但跟余市一樣在今年調漲了價格,從2800提高到3520日幣,但小編認為他一樣還是很不錯的酒款,推薦試試。
3. Talisker 10年(897票)
同樣是一直以來都很受日本歡迎的酒款,2021年進行了酒標改版(官方是說內容物一樣啦),以煙燻風味而出名。
日本還相當流行Talisker Spicy Highball這種喝法,在做成highball之後再topping研磨粗胡椒粒在上面,更強化胡椒與辛香料香氣,喝起來帶有多一點鹹香,很適合待餐的一種有趣喝法。
2. Busker 愛爾蘭調和威士忌(1108票)
黑馬出現,想不到第二名竟然是愛爾蘭威士忌?去年還是18名直升亞軍,真的是相當厲害!
2021年才在日本推出,一下子就達到年售100萬瓶的壯舉,在各種社群網站都可以看到他的身影,行銷非常成功。
香草、熱帶水果和甜香讓他很受初心者歡迎,一瓶2000日幣左右的絕佳CP值與多樣喝法也讓他很常出現在派對聚會中,小編第一次喝到是在Summer Sonic音樂祭的攤位上,不管是Highball或是加薑汁啤酒都很輕鬆美味,但沒有想到竟然在威士忌迷眼中他也可以得到這麼多票。
1. 白州(1674票)
一直以來都是壓倒性的第一名,和第二名拉開了500多票的差距。
以「森之Highball」聞名,爽口甘甜中帶著一絲泥煤煙燻風味,加上一小片薄荷的清涼感非常有辨識度,是一定要喝過的日系Highball代表。
最近三得利常常推出限定的罐裝白州Highball也非常美味,有看到一定要買!
總結來說,這次的榜單有不少黑馬上榜,像是第二的Busker和前十後段的日威們等等,也讓前十名有一半都是日本威士忌。
大家最喜歡的威士忌Highball又是哪一款呢?
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