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如何在家用可樂調酒？
老實說，小編以前就是個十足的「可樂控」！每天不來上一小杯就覺得不輸湖啊～開始自己在家亂調酒之後，更是喜歡可樂底的各種調酒，原因很簡單：
- 材料好準備 – 樓下小七就可以輕鬆取得，不用辛苦到處找
- 調製簡單 – 就算沒有技術、亂混也沒問題！
- 接受度高 – 平常不喝酒的
妹子朋友 也都「好好喝～」
可樂真的是剛入門新手的好朋友啊～馬上開一罐可樂配這篇文章吧！（噗咻～）
關於可口可樂的小知識
可口可樂可以說是全世界最知名的碳酸飲料，1886年的初始配方含有古柯鹼(!)和酒精，當然現在已經沒有了。（不過有的時候還是有都市傳說，說可樂還是有古柯鹼成分、喝多會上癮，都是假的啊～）
這邊特別提一個關於可樂的事情，許多人可能有聽說過- 「不同國家的可樂有微妙的口味不同」，經過許多網友實測＋可樂公司親自解釋……這是真的！
除了機密的「7x」配方之外，「碳酸水和糖」這兩項材料是使用當地材料，因此各地不同。例如日本的可樂，由於日本水多為軟水、糖是用白糖（台灣是用蔗糖），讓人感覺日本可樂的甜度較低、氣泡感也比較細緻。（參考資料）
另外大推這個Riedel可樂杯給可樂控們！葡萄酒杯之王Riedel，特別幫可樂設計特殊杯款，跟一般杯子比較，聞起來焦糖和檸檬香氣會更加突出。雖然是機器杯，但是杯壁相當輕薄，口感上會變得像是日本可樂，泡泡會變得比較細緻、入口甜度降低，小編相當喜歡～
在家就可以輕鬆調的4種可樂調酒
- 自由古巴 Cuba Libre
- 威士忌可樂 Whisky Coke
- 紅酒可樂 Kalimotxo
- Fernet & Coke
- (進階款）長島冰茶 Long Island Iced Tea
接下來就讓我們詳細介紹介紹！ (這些調酒的照片長得都差不多…沒辦法，可樂佔決大多數嘛～）
自由古巴 Cuba Libre
材料：
- 蘭姆酒 30ml
- 檸檬角
- 可樂
作法：杯子加滿冰塊，加入蘭姆酒、檸檬角稍微擠壓後丟入杯中、可樂加滿攪一攪就完成啦！除了一般用的白色蘭姆酒之外，也可以試試看用香料蘭姆酒或陳年蘭姆酒，更添風味喔！（小編推薦的是用這支：Havana Club 7年）
延伸閱讀：[調酒知識]自由古巴Cuba Libre-最經典可樂調酒
威士忌可樂 Whisky Coke
比起使用較中性酒種的自由古巴，威士忌可樂的個性要更強一點。小編自己比較喜歡使用波本威士忌來調（也被稱為Bourbon Coke 波本可樂），不過基本上蠻隨意的，一些不想直接喝的威士忌也很適合這樣消耗XD
材料：
- 威士忌 30ml
- 檸檬角
- 可樂
作法：杯子加滿冰塊，加入威士忌、檸檬角稍微擠壓後丟入杯中、可樂加滿攪一攪就完成啦！（對…我copy前一段的…）
紅酒可樂 Kalimotxo
（唸法像是「卡力摸索」）風行西班牙的極簡派調酒，也被稱為Rioja Libre (自由里歐哈，自由古巴但是把Rum換成Rioja紅酒)，紅酒跟可樂用1:1混合，丟入一顆檸檬角就可以輕鬆完成～ 也很適合作派對酒喔！
材料：
- 可樂 100ml
- 紅酒 100ml
- 檸檬角
作法: 直接注入法，在杯中裝滿冰塊，加入紅酒、可樂、擠壓檸檬汁後丟入檸檬角。
Fernet & Coke
Fernet 是源自義大利的一種藥草苦酒，但加入可樂這種喝法卻是從阿根廷流行起來的。Fernet 的香料和可樂意外的適合，一點苦味則中和了可樂的甜感。作法是古典杯中裝入冰塊與 50ml的 Fernet，最後可樂補滿即可，通常酒語汽水的比例約是1:1。
材料：
- Fernet 藥草酒 50ml
- 可樂
作法：Fernet 與冰塊加入杯中攪拌冷卻，最後倒入可樂補滿，稍加攪拌即可。
進階款：長島冰茶Long Island Iced Tea
有著看起來人畜無害的名稱，但卻可以讓重型醉漢也快速茫的「夜店殺手」。雖然也是使用可樂，但是因為需要的基酒高達五種以上（看各家的配方），所以放在進階版，家中軍火庫比較充足的朋友一定要試試看～
材料：
- 伏特加、龍舌蘭、琴酒、蘭姆酒、橙皮酒各 15ml
- 檸檬汁 15ml、檸檬角
- 可樂
作法：
- 把所有酒類素材、檸檬汁通通丟進雪克杯裡加冰用力搖一搖，倒入Highball杯中。
- 加入少許可樂上色，調整到你所認定的紅茶顏色，丟入檸檬角當裝飾，就可以拿著你的作品打卡上傳了。
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