[調酒知識] Jersey Turnpike Shot 澤西高速公路 – 最噁心的詛咒之桌墊shot

酒吧請喝shot都是挺讓人開心的,但如果要請你喝的是「澤西高速公路」,所有的人應該都會說:等一下,這個先不要!

「調酒師請大家喝shot囉~~~誒等等,這個先不要!!」

一般來說被請喝shot應該都是挺讓人開心的吧? 但這一款shot可能會讓人避之唯恐不及… 他就是詛咒之shot「Jersey Turnpike Shot 澤西高速公路」。

怎麼做一杯 Jersey Turnpike Shot?

直接看圖片吧:

差不多就是這樣…Jersey Turnpike Shot其實就是把桌上的吧台墊裡面的液體倒進shot杯而成,想當然裡面混雜了各式各樣奇妙的東西,因此今天我們也不教大家怎麼做一杯好喝的Jersey Turnpike Shot了,這玩意本來就是用來噁心人的!

這款酒在一些地方可能有不同的別名,從最直接的「桌墊shot」(Bar Mat shot)到比較隱晦的「水牛汗」(Buffalo Sweat)、「洛杉磯高速」(L.A. Freeway)、「灰蝸牛」(Gray Snail)、「生日酒」(Birthday Shot),甚至是莫名其妙的「麥特狄倫」(Matt Dillon),大家記得先記好避免喝到。

Matt Dillon:干我屁事,無端風評被害

名字很多,但本質上都是吧台墊裡面的神秘液體,配方不明。如果恰好液體量不夠,調酒師可能還會把吧台毛巾擰一擰幫你補滿,非常貼心。

@kilroys_sports free Jersey Turnpikes all night #fyp ♬ If Youre Gonna Be Stupid – Kourtney D Butler

這種惡搞系調酒來源已經不可考,不過根據一些網路紀錄2004 年 1 月的 Urban Dictionary就有記載,最近則是抖音之類的短影音平台上開始又出現,常搭配文字「當有人跟你要免費shot的時候 when someone asks for a free shot」,調酒師就調這杯來「招待」他。

有reddit網友解釋名稱的由來:「會叫 Jersey Turnpike,是因為杯中混進的各種不同酒,就像澤西高速公路上的各個出口一樣多。」看來另一個名字「洛杉磯高速 L.A. Freeway」也是一樣意思。

總而言之言而總之,雖然Jersey Turnpike Shot通常是免費的(甚至可能有人會給你錢要你喝),但…還是不要吧?

資料來源Vinepair


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