擁有 245 年悠久歷史的蘇格蘭艾雷島傳奇酒廠「波摩（Bowmore）單一麥芽蘇格蘭威士忌」，自 1779 年創立以來，始終堅持古法釀造，揉合地板發麥與長時數發酵工序，使酒液兼具艾雷島的煙燻鹹香與圓潤優雅，成就獨樹一幟的風味表現。
今年波摩與英國豪華跑車品牌 Aston Martin 攜手推出 ARC 系列最巔峰年份：波摩 ARC-54。為慶祝此劃時代鉅作上市，波摩邀請曾登上富比士（Forbes）「傑出青年」榜單的詩人 Sophia Thakur 以波摩釀造工藝和「靜謐時刻」為靈感，為 ARC-54 創作頌歌，賦予其詩意靈魂。
波摩 ARC-54極致珍稀的單一麥芽威士忌蒸餾於 1968 年，全球限量 130 瓶，其獨特的流線型的瓶身設計，更充分展現了兩個品牌在工藝方面的共同理念。酒液本身則於傳奇一號酒窖（No.1 Vaults）中熟成，以精準的黃金比例調和，呈現深邃酒體與豐富多層次的風味，為品鑑者帶來一場視覺與感官的頂級饗宴。
文章目錄
超越 245 年傳承的新篇章 波摩攜手詩人感受「靜謐時刻」
此次波摩攜手英國指標性豪華跑車品牌 Aston Martin，推出雙方合作 ARC 系列巔峰鉅作：波摩 ARC-54，為品牌劃下空前創舉，波摩也首度敞開其橫跨 245 年的深厚歷史與傳承，邀請全新聲音詮釋品牌精髓，成就品牌發展上的重要里程碑。
品牌今年攜手詩人、作家與文化紀錄者 Sophia Thakur 展開合作，並以波摩釀造工藝、品牌「靜謐時刻」啟發，創作出一首頌歌，為 ARC-54 注入詩意靈魂，如同威士忌工藝的沉穩步調，口語藝術亦擁有瞬間引領人心穿越時空的力量。
今年（2025）榮獲威士忌界的最高榮譽之一「Keepers of the Quaich」的波摩首席調酒師 Calum Fraser 表示：「如同 ARC-54 這款細緻且複雜的波摩威士忌，不僅證明了波摩的精湛技藝，更體現出蘊藏在波摩 DNA 當中的『放慢腳步』、『靜止力量』精神，凝聚過去每滴酒液的力量，成就下一世代的波摩。從瓶身的海龍到對釀造的堅持，波摩綻放無盡的美感與層層交織的風味，成就時間、孕育藝術的極致體現。」
波摩與 Aston Martin 跨界鉅獻再創巔峰，駕馭力量與科技之作
ARC-54 外型靈感源自 Aston Martin 超跑 Valkyrie 的空氣力學結構，由頂尖玻璃工藝大師手工吹製而成，因此每一個酒瓶上都擁有其不可磨滅的印記，使每瓶都成為獨一無二的藝術品。流線瓶身映照出艾雷島自然地貌的流動曲線，瓶底採用擴散器造型設計，讓酒液的琥珀光澤於光影之間綻放，宛如視覺與感官交織的藝術品。
瓶蓋採用磁力鎖機構，須以專用磁力鑰匙開啟，細節展現極致工藝美學， Aston Martin 副總裁暨首席創意長 Marek Reichman 表示：「波摩 ARC-54 延續了兩個擁有悠久傳統的卓越品牌，透過技術創新的合作。它也呼應了我們開發 Valkyrie 與 Valhalla 這兩款中置引擎跑車時所運用的創新思維，在創造ARC-54 的瓶身我們用了類似的技術，將威士忌的液體流動所塑造出的獨特瓶型，呈現流動的美感，是一次突破界限的合作。」
全球限量130瓶！ 波摩 ARC-54淬鍊極致工藝 勾勒花果辛香與煙燻交織的深邃層次
酒體與多層次風味。酒液後期於酒廠歷史最悠久的傳奇一號酒窖（No.1 Vaults）中，遵循黃金比例，以 61.8% 歐洲橡木桶與 38.2% 美國白橡木桶熟成酒液調和，醞釀出無盡的風味層次，引領品飲者沉浸於其深邃且獨具個性的酒體之中。酒液綻放迷人的金絲色澤，香氣與口感皆展現流動之美。香氣中，香草與熱帶水果交織出飽滿甜潤，烤橡木與尤加利薄荷增添層次；入口後，新鮮青蘋果、佛手柑、青檸汁和鹹焦糖的風味躍然而出，伴隨著花香與辛香料，成就波摩威士忌的多層次傳奇風味。
「波摩（Bowmore）單一麥芽蘇格蘭威士忌」始終秉持著匠心精神，每一滴酒液都凝聚了無數調酒師的心血與智慧。除此此次劃世代之作- Arc 54外，波摩威士忌更是於今年開啟全新篇章，於年初時推出全新珍稀雪莉桶系列，也深受消費者喜愛，這些創舉不僅展現波摩邁向全球頂尖威士忌的目標，更彰顯品牌在單一麥芽威士忌市場日益增長的價值與影響力。
產品介紹
波摩 ARC-54
1968 年蒸餾，啟發自黃金比例，使用歐洲橡木雪莉桶、美國白橡木桶熟成超過 54 年，造就細膩均衡的風味結構。香草與熱帶果香交織，伴隨烤橡木與青蘋果，尾韻帶有細緻泥煤煙燻，餘韻悠長。
- 酒精濃度：44.3%
- 建議售價：71,000 英鎊
- 波摩珍稀雪莉桶系列授權專賣店
看了這篇的人也看了：
