[深度分析] 全球酒業市值4年蒸發8300億?飲酒習慣變遷,酒業結構改變
你最近是不是越來越少喝酒了呢?你我的飲酒習慣改變,正為全球酒業帶來一場深層的「結構性變革」!
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你最近是不是越來越少喝酒了呢?你我的飲酒習慣改變,正為全球酒業帶來一場深層的「結構性變革」!
經典調酒可以用到多高級的基酒?來一趟The Glasshouse二樓的Cooper你就可以找到答案!
臺虎精釀、高原騎士 Highland Park 與臺南指標酒吧 TCRC 再度攜手合作,推出全新混血啤酒《威香調啤 Wee Boilermaker》。
從Fine Dining的嚴謹到餐酒館的隨性,風味正走向更自由、更真實的境界。麥卡倫攜手飲食作家葉怡蘭,打造《新餐酒時代》。
VIVANT Wine App,以 AI 智慧演算法與專業侍酒師知識,重新定義現代人的品酒方式。
歐盟法院最新裁決指出:「Gin」屬於受到保護的法定名稱,只有酒精濃度大於 37.5%、並以杜松子為原料的烈酒,才能使用這個名稱。
高雄蘭姆酒專門酒吧Rumway,以「一站式品飲寶島風土」風味策展概念,蒐羅台灣蘭姆酒與果酒,上百款酒藏曝光,於12月10日正式開幕。
高流四週年壓軸登場!《下酒祭》《聖誕趴》融合韓風美食與歐式市集,打造港灣冬日音樂盛宴。
大家常聽說雪莉桶、波本桶威士忌,但是你有聽過「咖啡桶威士忌」嗎?
The Glasshouse 是一座結合三大主題酒吧的多元空間,橫跨三層樓層,集結三種獨特體驗。
三得利再度推出季節限量新品,這次的Roku Gin是以白桃的濃郁果香為主基調。
富士御殿場蒸溜所的「富士日本威士忌」系列,以細膩且層次豐富的風味,展現日本匠人對完美與平衡極致追求。