『 MINAKI 』以「極幻 GOKUGEN」邁向亞洲饗味馥雅篇章，構築無可比擬感官體驗
日本頂級清酒品牌 MINAKI 首度登台，以「設計餘韻」理念詮釋清酒新美學，三款代表作展現極致工藝。
注目焦點
清酒
[日本酒知識]「灘の男酒、伏見の女酒」，釀造水為何是日本酒的風味關鍵？
你聽過「灘の男酒、伏見の女酒」這句話嗎？男酒和女酒到底有什麼差異呢？
臺灣首次舉辦「日本酒之日」盛典 日本官方機構來台攜手推動釀造文化
臺灣清酒暨燒酎研究協會首辦國際論壇，邀日本酒類綜研所來台，並共慶日本酒之日，展現台日釀造合作。
[日本酒知識] 10/1是日本酒之日！大家一起用清酒乾杯吧
10/1是個值得慶祝的日子，讓我們一起舉起手上的清酒，乾杯！
[酒展攻略] 2025 威士忌品味展（烈酒） X 日本酒品味展（清酒、利口酒）
下半年第一個北區酒展開始啦！讓小編先幫大家整理一番
「白川村之藏」世界遺產合掌村千年來首間酒造
合掌村這個許多觀光客拜訪的景點，居然沒有一件商品是當地生產的！但未來「白川村之藏」的出現，就能喝到當地米釀出的清酒喔。
[酒類知識]盤點6種與生蠔超級搭配的酒款，你試過幾款？
為什麼這麼多受歡迎的酒都與生蠔相配？這當然是有原因的！
[日本喝酒特輯] 日本酒原價酒藏- 划算單杯清酒居酒屋（東京周邊連鎖店）
來日本要喝什麼呢？當然是清酒或燒酎呀！在日本晚上常常要跑3-4間店，這時候能點單杯日本酒的酒吧就是最好選擇。
RICE MEETS TEA當米遇見茶，台灣高山貴妃烏龍茶 PIZZICA 氣泡清酒，8 月正式上市
全日本首創、結合台灣高山貴妃烏龍茶與日本山名酒造氣泡清酒，象徵日台兩地風土、文化與味覺交會的重要里程碑。
[日本酒知識]全世界最古老的10間清酒酒造
清酒自西元710年的奈良時代起就有釀酒的紀錄，現存最古老的酒造接近900年前開始釀酒的。你知道全世界最古老的10間酒造是哪些嗎？
[清酒知識]為什麼清酒瓶都是褐色或是綠色的呢？透明的不好嗎？
明明透明、亮色的玻璃瓶比較容易受到消費者注意，但是絕大部分的清酒都是使用褐色、或是綠色的玻璃瓶呢？就讓我們告訴你。
[日本酒知識] SAKETIME 全日本清酒排名2025- 十四代再登王座
又到了公佈年度排名的時刻，即使整體分數下降，但排名變動顯示依然競爭激烈！！