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經典調酒介紹, 調酒知識 七月 17, 2025

[調酒知識]Michelada與Chelada – 墨西哥街頭啤酒調酒聖品

Michelada 和 Chelada都是墨西哥常見的啤酒調酒,也是當地人一日的精力來源,這兩款調酒為什麼廣受歡迎呢?

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創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒_封面圖
  • 高粱
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 七月 17, 2025

高粱首現輕泥煤風味!「創世者紳士泥煤桶陳金門高粱酒」再創革新之作

中式高粱酒結合西方威士忌桶陳手法打造的「創世者桶陳金門高粱酒」,以特殊訂製的桶陳風味,顛覆大眾對於高粱酒的既定想像。

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  • 調酒
  • 酒吧
精選酒聞 七月 16, 2025

2025「亞洲50大酒吧」全名單公佈!台灣10間酒吧上榜

調酒圈盛事「亞洲50大酒吧」公佈2025年完整名單啦!台灣上榜的10間酒吧中,依然有新面孔加入。

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  • 日本酒
日本酒知識, 知識庫 七月 15, 2025

什麼是「酒盜」?清酒必備重口味下酒菜

「酒盜」?其實就是日本下酒菜的一種,據說讓人吃了之後忍不住一杯接著一杯!

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馬爹利VSOP_封面圖
  • 干邑
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 七月 15, 2025

馬爹利再獻全新風範之作馬爹利VSOP,三世紀優雅淬鍊鑄就經典風味起點

精心挑選來自優質林區、邊緣區與大、小香檳區的生命之水,悉心構築出層層遞進的風味表現。

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St-Austell-聖奧圖全新低酒精酒款_封面圖
  • 啤酒
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 七月 15, 2025

聖奧圖英式啤酒,突破低酒精啤酒風味想像

全新推出兩款3.4%低酒精度啤酒,「Anthem聖頌」和「Cornish Best 浪花輕啤」,純粹以大麥穀物、水、酵母釀製,帶來正宗英式啤酒體驗。

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  • 威士忌
  • 麥卡倫
精選酒聞 七月 14, 2025

麥卡倫Macallan將推出原桶強度12年雪莉桶威士忌!

你要喝12年,還是要喝原桶強度威士忌?麥卡倫說小孩子才做選擇。

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艾德麥康紅韻2青韻_封面圖
  • 威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 七月 14, 2025

艾德麥康「紅韻B.02」馬德拉桶&「青韻」Mezcal梅斯卡爾桶單一麥芽威士忌

艾德麥康酒廠堅持綠能永續與透明釀造,結合區塊鏈追溯技術,2025 推出馬德拉與梅斯卡爾桶威士忌,再創市場熱潮。

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金龍聚寶_封面圖
  • 高粱
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 七月 14, 2025

「金龍聚寶58度金門高粱酒」震撼登場!

「金龍聚寶58度金門高粱酒」由國際珠寶協會指定設計團隊打造,將藝術工藝與招財寓意完美融合,象徵吉祥富貴、事業騰飛、財運亨通。

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Z世代飲酒
  • 文化
  • 烈酒
精選酒聞 七月 13, 2025

誰說Z世代不喝酒?不只品飲種類更廣闊、也更願意嘗試新商品

越來越多的調查發現Z世代不僅喝酒,而且積極探索各式烈酒、即飲調酒、經典調酒、與創意酒款。

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格蘭父子完成威雀裸鑽收購
  • 威士忌
  • 威雀
  • 裸鑽
精選酒聞 七月 11, 2025

格蘭父子正式完成收購「威雀」及「裸鑽」威士忌品牌

經過近一年的協商與審核,「威雀」及「裸鑽」這兩個蘇格蘭威士忌品牌正式加入格蘭父子旗下。

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  • 帝亞吉歐
  • 龍舌蘭
精選酒聞 七月 11, 2025

不是100%藍色龍舌蘭?帝亞吉歐旗下Don Julio和Casamigos面臨訴訟

標榜100% Blue Agave龍舌蘭酒可能不是100%藍色龍舌蘭做的,甚至面臨訴訟,到底是怎麼回事?

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