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精選酒聞 十月 28, 2020

日威名廠復活!羽生蒸溜所預計2021年二月重新開始運作

已關廠20年的羽生即將復活!?

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日本酒知識, 知識庫 十月 22, 2020

[日本酒知識] 什麼是「魚鰭酒」?讓清酒變美味的特色喝法

為什麼要在清酒裡加魚鰭?加魚鰭有什麼好處?

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特別企劃, 誠實酒記 十月 21, 2020

[誠實酒記] 台南老牌日式無酒單酒吧- Bar Mozaiku馬賽克(台南市中西區)

台南老字號酒吧馬賽克不久前搬了新家,就跟著特派員去瞧瞧吧!

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威士忌知識, 知識庫 十月 19, 2020

[威士忌知識] 邪惡的「焦糖著色劑」…絕不添加焦糖著色?

「我們的酒決不加焦糖調色,都是天然顏色...」焦糖著色究竟是啥?真的這麼邪惡嗎?

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精選酒聞 十月 15, 2020

威迷必備「格蘭凱恩杯(Glencairn)」推出20週年紀念五色版!

五顏六色的格蘭凱恩杯第一次看到!擺著收藏也很好看呢~

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精選酒聞 十月 14, 2020

BrewDog聯手Schorschbräu推出57.8%的「世界最烈啤酒」!

昨天的敵人也可能是今天的朋友,互相爭奪最烈啤酒頭銜的兩間酒廠合作推出更烈的啤酒啦!

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知識庫, 精選酒聞 十月 13, 2020

SAKETIME全日本清酒排名Top10 2020,前十不動如山?

今年排名大抵跟去年差不多,但有一家剛剛才復廠的酒造成為「空降刺客」?

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特別企劃, 達人專訪 十月 12, 2020

百齡罈17年 X「調酒教父」王靈安老師專訪- 時光淬煉出美好

有著超過40年烈酒相關產業經驗,王靈安老師與我們分享悠長時光孕育出的人生體驗...

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知識庫, 經典調酒介紹, 調酒知識 十月 9, 2020

[調酒知識] 薇絲朋 Vesper- 平易近人版的馬丁尼

在007皇家夜總會中,龐德口唸一大串的那杯調酒,就是今天主角Vesper啦!

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名家專欄, 特別企劃, 精選酒聞 十月 8, 2020

懂生活的伯樂 – 斜槓威士忌達人 黑老闆,用Aberlour A’bunadh帶你入門雪莉桶

是哪一款酒讓年輕的黑老闆一喝就震撼?甚至成為他後來開課必選的雪莉桶威士忌教材?

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精選酒聞 十月 6, 2020

信義幹線Bar Hopping- 8間酒吧跑起來!讓你一整個月喝夠夠

信義路上有著許多知名酒吧,不妨趁著十月給他來個「信義路吧走九遍」吧!

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精選酒聞 十月 5, 2020

富士山杯X機動戰士鋼彈40週年紀念!日本蔦屋書店獨賣

讓鋼彈和薩克在你的富士山杯上激戰吧!

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