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注目焦點

  • 蘇格蘭、日本聯手太空威士忌計畫!「電子舌」遙測為「太空製藥」鋪路
  • 蘇格蘭威士忌太老派?看Scotch如何重新找回Z世代年輕消費者
  • 2026 年度THE 50 BEST BARS「THE 50 最佳酒吧」榜單隆重揭曉
  • 威士忌不必先懂,才有資格喝,1856布雷本12年,讓好酒一喝就懂
  • 台灣首批酒米進軍日本!新潟3酒造以「台南21號」打造限量純米大吟釀
2026全球銷售最好的蘭姆酒品牌Top10
  • 蘭姆酒
精選酒聞 六月 22, 2026

2026全球銷售最好的蘭姆酒品牌Top10

銷售榜的前五名與去年完全一樣,卻面臨銷量全面衰退,但依然有兩個品牌殺出血路,以「銷量翻倍」的成長幅度闖入榜單前10名。

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噶瑪蘭威士忌經典獨奏Colheita波特桶威士忌原酒
  • 威士忌
  • 金車噶瑪蘭
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 六月 22, 2026

噶瑪蘭威士忌拓展珍稀波特桶疆界 推出「Colheita波特桶原酒」

噶瑪蘭特別選用波特酒中極具珍稀性1982年份的 Colheita 波特酒桶進行熟成,賦予酒液更深層且濃郁的酸甜莓果與成熟桑椹的甜美果韻。

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東太陽製酒_封面圖
  • 琴酒
  • 蘭姆酒
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 六月 22, 2026

東太陽製酒2026再奪 IWSC、ITI 金獎肯定,風光鍍金揚威國際

使用台灣在地風土原料,釀造出讓大眾驚豔,及能在國際上展現台灣特色風土的酒款。

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富良詩FURALISS蒸餾所正式動工,預計2029年開幕
  • 威士忌
  • 富良詩蒸留所
精選酒聞 六月 22, 2026

日本威士忌新地標啟動:富良詩蒸餾所正式動工,預計2029年開幕

KDI與西武HD合作的「富良詩蒸餾所」,預計將於2029年秋季完工開幕,目標是打造國際級日本威士忌生產、沉浸式體驗。

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洲膜拜酒新興產區 – 比奇沃斯 多門尼卡酒莊Domenica of Beechworth
  • 澳洲
  • 葡萄酒
精選酒聞 六月 22, 2026

澳洲膜拜酒新興產區:比奇沃斯 多門尼卡酒莊

比奇沃斯優雅、細緻的詮釋,結構明確常帶有花香、細緻單寧與鹹感、辛香料氣息。

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「木桶仕込」與「樽酒」
  • 日本酒
  • 清酒
日本酒知識, 知識庫 六月 21, 2026

[日本酒知識]「木桶仕込」與「樽酒」是什麼?都使用木桶哪裡不一樣?

「木桶仕込」或「樽酒」,不論在製作過程還是酒質風味,都是截然不同的兩種清酒。

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2035酒市走向
  • RTD
  • 烈酒
  • 葡萄酒
精選酒聞 六月 19, 2026

IWSR預測2035全球酒業大洗牌!RTD與新興市場成為逆勢成長動能

國際權威酒類數據分析機構 IWSR 日前發表了針對 2035 年全球酒類產業的長期預測報告,勾勒出一個與當今截然不同的市場輪廓。

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2026全球銷售最好的琴酒品牌
  • 琴酒
精選酒聞 六月 18, 2026

2026全球銷售最好的琴酒品牌Top8

雖然許多人說琴酒的熱潮正持續消退,也不再是最有話題性的烈酒,但絕對稱得上是最具韌性的烈酒品項。

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海盜真的這麼愛喝蘭姆酒嗎
  • 蘭姆酒
精選酒聞 六月 17, 2026

海盜真的這麼愛喝蘭姆酒嗎?影視不會說的大航海時代歷史真相

提到大航海時代的加勒比海盜,是不是馬上聯想到手提著蘭姆酒、在甲板上搖搖晃晃的形象?

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麒麟一番搾「開張一番居家酒場」_封面圖
  • KIRIN
  • 啤酒
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 六月 17, 2026

麒麟一番搾黑啤酒限定回歸,讓日式居酒屋風情走進日常生活

延續品牌引以為傲的「一番搾製法」,僅萃取第一道麥汁釀造,保留麥芽最純淨的甘甜與香氣。

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2026-全球銷售最好的蘇格蘭威士忌品牌Top10
  • 威士忌
精選酒聞 六月 15, 2026

2026 全球銷售最好的蘇格蘭威士忌品牌Top10

相較於2022年的榮景,2025年對於蘇格蘭威士忌產業來說格外艱困,排名前三的龍頭地位雖然穩固,但銷售量皆呈現下滑趨勢。

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日本威士忌匠心工藝展
  • 威士忌
  • 日本威士忌
台灣酒圈新聞, 精選酒聞 六月 15, 2026

2026「日本威士忌匠心工藝展」全新登場!

由WHISKY TASTE團隊全新企劃的「日本威士忌匠心工藝展」將聚焦為「工藝取向、品牌敘事、風味深度」而生的日本威士忌專業展會。

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