[葡萄酒知識] 恐怖的根瘤蚜蟲,是怎麼毀了歐洲葡萄園?
十九世紀的一場蟲蟲危機,幾乎讓歐洲的葡萄園全毀...發生了什麼事?
注目焦點
十九世紀的一場蟲蟲危機,幾乎讓歐洲的葡萄園全毀...發生了什麼事?
為什麼葡萄酒喝起來有怪味?木塞味、還原臭、氧化...是什麼原因讓葡萄酒壞掉了?
對於品酒感興趣,卻充滿疑惑嗎?一起來認識幾個基本原則,下次喝酒時,就能好好瞭解手中那杯酒所隱藏的秘密了!
用笛型香檳杯猶如戴耳塞去音樂會?我該用什麼喝香檳?
慶祝時刻不可或缺的香檳,哪些品牌你一定要認識一下呢?
軟木塞有細小的孔隙讓空氣自由進出? 這其實是錯的!
很多人特別鍾愛高年份的酒,但是真的葡萄酒擺越久就越好喝嗎?
你最近常常聽到「RM香檳」(或小農香檳)嗎?這種香檳跟我們平常看到的大廠香檳有什麼不一樣?
葡萄酒作為收藏品,有些真的在拍賣中賣出嚇死人的價格...五支最貴的葡萄酒,看了價錢你也驚呆啦!
台灣人對雪莉酒可能有點陌生,事實上,雪莉酒可是19世紀最受歡迎的葡萄酒喔!
要怎麼樣才能讓酒在家安心陳年呢? 讓我們先告訴你保存葡萄酒五個重要因素,還有幾個放酒的好地方
超美麗的精品侍酒刀!酒刀名牌Laguiole,就算不是侍酒師也好想入手一把啊!