THE WHISKYFIND 聯手『業務用威士忌指南』與『Thompson Bros.』,推出Benrinnes 1997 27年單桶威士忌,以專業、產業、文化創意三方結盟,展現台灣在全球獨立裝瓶市場的獨特發展與領導趨勢。
邁向成立第十一年的THE WHISKYFIND,擅於將文化藝術與威士忌相結合,打造出充滿故事性的酒款,曾以『山海經』、『鄭問三國誌』、『猫美術館』、『飛天貓』等作品風靡日本、台灣、中國、香港等地,在威士忌愛好者心中建立高度口碑。2025年更推出『繪卷水滸傳』、『猫映画館』兩大全新系列,持續深耕市場。
多諾赫酒廠(Dornoch Distillery)由 Simon 與 Philip Thompson 兄弟創立。Thompson家族長年經營享譽蘇格蘭的多諾赫城堡旅館,並以館內藏酒豐富的威士忌酒吧聞名於世。延續家族對威士忌的熱情與堅持,兩兄弟致力於打造屬於他們心目中最完美的威士忌,除自家蒸餾之外,亦成立獨立裝瓶品牌『Thompson Bros.』,精心挑選來自世界各地的優質單桶威士忌與蘭姆酒,展現獨到的品味與精神。
『業務用威士忌指南』是知名的中文威士忌Podcast,長期致力於推廣威士文化,從專業製程、品飲知識到市場趨勢,以多元觀點連結產業與消費者,是華文世界極具影響力的專業威士忌頻道。這次與The Whiskyfind及Thompson Bros. 的合作,正是將「專業媒體 × 獨立裝瓶 × 文化創意」三方優勢結合的首度嘗試。
THE WHISKYFIND創辦人 周翔翎Odin表示:「希望透過這次合作,讓愛好者在享受美好風味的同時,也能感受到威士忌文化裡的創意、活力與巧思。」
本次三方聯名推出的 Benrinnes 1997 27年,在Rejuvenated Hogshead(回春桶)的熟成之下,以明亮的水蜜桃與百香果的風味為特色,展現豐富的果汁感與細膩優雅的高年份老酒風韻,被譽為「老派經典」的再現。
品飲筆記:
- 香氣:帶有鮮明的水蜜桃、杏桃,奔放的花香、蜜香,豐富的熱帶水果、蠟質與蜂巢。
- 口感:入口絲滑多汁,果香主導,展現水蜜桃、百香果,蠟質與礦石感。
- 尾韻:豐盈的果汁感,帶有丁香、蠟質、礦石的尾韻。
酒款資料:
- 酒廠:Benrinnes
- 年份:1997
- 酒齡:27 年
- 桶型:Rejuvenated Hogshead(回春桶)
- 裝瓶數量:182 瓶
- 酒精度:47.1%
- 容量:700ml
※ 進口商:大隆嘉禾有限公司 https://www.thewhiskyfind.com/tw
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