迎接新的一年就喝這幾杯 — 全球排名 TOP 10 調酒
2018 微醺計畫,就用 2017 年度調酒界 TOP 10 來開始吧!
注目焦點
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Old Fashioned 的中文譯名固然俗氣,但卻是經典調酒中的經典,這股有點老派的風潮,直到現在仍持續延燒著。
價格是我們購買葡萄酒時決定選購與否的關鍵因素之一,一起來認識幾個影響葡萄酒價格的主要因素,了解其中的差異吧!
蘇格蘭全境因地勢環境不同,酒廠也就各取所需的座落在不同的地形上,造就出每家酒廠各具風格的特殊滋味。
十九世紀的一場蟲蟲危機,幾乎讓歐洲的葡萄園全毀...發生了什麼事?
為什麼葡萄酒喝起來有怪味?木塞味、還原臭、氧化...是什麼原因讓葡萄酒壞掉了?
有調酒之王—馬丁尼(Martini),當然就有調酒女王囉,一起來認識這款優雅又高貴的曼哈頓(Manhattan)吧!
人生的苦你我應該都理解,啤酒的苦度卻不是人人都懂...
你也在酒吧看過這種圖騰柱狀的杯子嗎?一起來認識充滿熱帶風情的tiki style cocktail~
對於品酒感興趣,卻充滿疑惑嗎?一起來認識幾個基本原則,下次喝酒時,就能好好瞭解手中那杯酒所隱藏的秘密了!
日本各地都有當地的「地酒」,哪個產地的酒是公認第一名?
用笛型香檳杯猶如戴耳塞去音樂會?我該用什麼喝香檳?