2026年3月4日至7日，台灣將迎來一場橫跨台北、台中、台南與高雄四大城市的國際級調酒與餐飮盛會──「Taiwan Cocktail Camp 2026」（縮寫：TCC）。本屆活動由台灣頂尖酒吧團隊Vender《2025亞洲五十佳酒吧No.20、2025世界五十佳酒吧No.75》、To Infinity & Beyond《2025亞洲五十佳酒吧No.41》、The Hanjia Pairing Dinner《2025亞洲五十佳酒吧 No.59》與 MALTAIL《2025亞洲五十佳酒吧No.75》聯合策劃，並獲國際知名酒業集團鼎力支持，旨在透過跨城合作、國際主廚與調酒師交流，推動台灣調酒文化與健康飮酒理念。

活動期間，TCC 2026 預計匯聚約40位來自亞洲各地的調酒師與酒吧主理人，涵蓋香港、澳 門、日本、韓國、新加坡、泰國、越南、馬來西亞等地，並邀請國際與台灣媒體全程參與， 持續深化台灣與亞太地區之間的調酒文化交流。

開幕晚宴：米其林星光與調酒藝術

3月4日晚間，四城將同步舉行開幕餐酒晚宴，邀請來自泰國曼谷與澳門的米其林星級主廚客座，包括曼谷Khao San Sek、IGNIV Bangkok、80∕20 Bangkok以及澳門Aji等知名餐廳主理人。晚宴將搭配四家主辦酒吧的特色調酒，呈現精緻的餐酒搭配藝術。每場晚宴亦融入亞洲風味與在地元素，打造兼具美味與文化的高端開幕體驗。

四城同步協力，寫下雞尾酒文化交流新篇章

3月4日至6日，Taiwan Cocktail Camp 2026將串聯台北、台中、台南與高雄四大城市，攜手在地頂尖雞尾酒吧，打造年度規模最大的國際調酒師客座交流活動。活動期間，約40位來自亞洲各地的知名調酒師與酒吧主理人將同步進駐四城，展現亞洲雞尾酒文化的多元樣貌。透過跨城市協力與密集客座，TCC 2026 將創下台灣涵蓋城市數最多、交流跨度最廣的國際調酒合作里程碑。

齊聚台中嘉年華盛宴，年度最盛大雞尾酒市集

3月7日，活動高潮將移至台中公園，舉辦大型戶外調酒節慶「Cocktail Festival」。現場將集結超過20間酒吧攤位與美⻝市集，並邀請熱門歌手與樂團演出，結合音樂、調酒與戶外生活風格，打造年度最盛大的雞尾酒嘉年華。屆時，所有參與 TCC 2026 的國際調酒師也將齊聚台中，設立專屬明星攤位（Star Booth），與消費者近距離互動，活動預計吸引5,000至7,000名⺠眾參與。

活動當日（03/07），美⻝與酒品將以園遊券兌換，原價$1,250元含八張園遊券。票券亦可提前線上購買，享早鳥優惠，購票資訊請見官方合作平台 PaperPlane 酒吧指南

推動健康飮酒文化，結合音樂、戶外體驗的新生活風格

Taiwan Cocktail Camp 2026以「健康飮酒」為核心精神，鼓勵業者研發低酒精與無酒精的創意調飮，並結合大自然、音樂與美⻝，塑造愉悅而負責任的飮酒氛圍。活動中的大型戶外節慶更規劃多款低於15％酒精濃度的調酒選擇，旨在推廣平衡、優質的品飮體驗，讓調酒文化融入健康生活風格。

國際媒體聚焦，提升台灣雞尾酒文化能見度

Taiwan Cocktail Camp 2026 已吸引超過12家國際媒體與眾多KOL全程跟進，涵蓋亞洲餐飮、酒類與生活風格領域。透過多層次的內容傳播，台灣的調酒藝術、餐飮創新與城市文化將躍上國際舞台，進一步推動觀光與產業經濟發展。

四城市合作酒吧淸單

• 台北：To Infinity and Beyond, Book ing Taipei, Bar Without, Knock Knock, Fugu Japanese Gastropub, Lab Taipei, Merry Dessert, Night ‘n Day
• 台中：VENDER, Petit Petit Bar, OKU Hotel Ailìse Bar, FORMA by Dimension, LACUNA, NK.restaurant, MUSOU吾雙, 老裁縫
• 台南：The Han-Jia Pairing Dinner, TCRC, Bar Alter, Moonrock, Phowa, 籠裏Bar Lonely, 赤崁中藥行, 在島之後After Island
• 高雄：MALTAIL, Bar Dip, ginmind, Bar Error404, Treelight Bistro, T.A.C.B.人文餐 酒, JustIn入吧, 窗吧 Thang-á-bar, 高雄眺吧餐酒館The Lookout Bistro & Bar