Johnnie Walker才在今年3月接連發表融合波本風格的Black Cask、以及搶攻年輕市場的Red Soul兩款新品。既然經典的黑牌、紅牌都開始推出迎合年輕世代口味的威士忌，身為Johnnie Walker旗艦款的藍牌（Blue Label）自然不能缺席。
Johnnie Walker藍牌推出專為全球免稅通路打造的限量之作「藍牌 Azure（Blue Label Azure）」，以海洋氣息與蔚藍海岸度假輕盈感，重新塑造我們熟悉的藍牌經典風味。
「藍牌」帶有深邃複雜香氣、以及油脂圓潤口感，一直是威士忌愛好者的經典酒款。然而在「藍牌 Azure」 中，首席調酒師艾瑪·沃克博士（Dr Emma Walker）選擇了一條更為大膽的風味取向：在保留經典藍牌風味靈魂的同時，再注入一股明亮的「海洋活力」。
「藍牌 Azure」不再強調經典的煙燻風味（這句好像哪款聽過？）而是以滿滿的柑橘香氣與水果風味為主基調，並融入海風的礦物、清新與微微鹹感。就像來到地中海度假勝地，在充滿陽光的海灘上輕鬆品飲著柑橘類飲品，在海風的吹拂之下，讓原本經典沈穩的藍牌都瞬間輕盈了起來。沃克博士精妙地平衡甜美與煙燻，讓餘韻表現得如同日暮時分的海風，持久、清爽且層次分明。
由於帶有海風清爽特質，「藍牌 Azure」不僅適合餐後純飲，更適合在餐中搭配帶有豐富油脂、與飽滿鮮味（Umami）的海鮮，像是生蠔、煙燻鮭魚、或是法式龍蝦這類料理。其清爽帶有鹹味的口感能洗刷味蕾，更能提升這些海鮮的鮮美滋味。
除了風味革新之外，「藍牌 Azure」採用 100% 使用後回收的（Post-Consumer Recycled, PCR）玻璃製成，並跨界與哥倫比亞設計師喬安娜·奧提茲（Johanna Ortiz）聯手，瓶身為海濱優雅風格，搭配具環保概念的定製時尚瓶袋，更是能陪你穿梭在海灘俱樂部與度假飯店之間的穿搭配件。
Johnnie Wakler藍牌Azure率先於倫敦希斯洛機場推出，也在機場免稅店與英國航空貴賓室設置快閃酒吧。未來也將陸續在新加坡樟宜機場、首爾仁川機場、香港國際機場、尼斯蔚藍海岸機場、與巴黎戴高樂機場等全球主要機場免稅店上架。
Johnnie Wakler藍牌Azure為1公升包裝，酒精度為43% ABV，售價為320英鎊（約新台幣13,500元）。經過出國經過機場免稅商店時，不妨可以試試這款為年輕世代打造的經典。
資料來源：The Spirits Business、Duty Free Hunter
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