英國品牌 Adventurers Drinks Company 近期推出一款極限量的聖母峰琴酒（Everest Gin），這款琴酒以世界最高峰 – 喜馬拉雅山脈聖母峰為靈感，使用喜馬拉雅低海拔山麓生長的植物製作，裝瓶後每瓶放入一滴由聖母峰頂取下的雪水，象徵人類耐力巔峰與不羈的探險精神。
Everest Gin的靈感來自英國知名探險家Kenton Cool，他是英國頂尖的極地登山者，具備 IFMGA（國際山岳導遊協會）認證高山嚮導及遠征領隊資格。Kenton Cool完成過 45 次以上大山遠征，包括了阿拉斯加、喜馬拉雅及阿爾卑斯山區多條首次路線；而他的另一項紀錄，則是喜馬拉雅山脈聖母峰攻頂成功次數高達19次，是非尼泊爾族攀登者中最高者。
Everest Gin使用了喜馬拉雅低海拔山麓生長的植物，包括杜松子、芫荽籽、當歸、荳蔻、胡椒與月桂葉等，裝瓶前再加入一滴Kenton Cool在第19次攻頂時帶下山的融雪水。這款琴酒風格明亮、層次複雜，展現著喜馬拉雅山區高海拔純淨、與荒野草本植物的香氣。
這款琴酒還有另外19支特別裝瓶，每個瓶身上都有Kenton Cool親筆簽名，代表著他19次登上聖母峰的紀錄；而這19瓶紀念版本的販賣所得，也將全數捐贈給「廓爾喀福利信託」（The Gurkha Welfare Trust），作為照料來自於尼泊爾北印度的廓爾喀退伍軍人（Gurkha Veterans）使用。
Everest Gin的裝瓶濃度為40% ABV，目前已經在Adventurers Drinks Company官方網頁販售，售價為37.5英鎊（約為新台幣1,600元），想品嚐喜馬拉雅山風味的朋友，可試試看喔。
資料來源：The Gin Guide
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