泥煤小怪獸們注意了，一個讓你們耳朵豎起來的好消息來啦！我們的老朋友 Ardbeg 雅柏再出新招，這次要帶我們一起搭上時光機，直奔1960年代的義大利黃金電影年代！
這款全新力作名叫 Ardbeg Dolce，「Dolce」一詞在義大利語中便是指「甜美」，顧名思義就知道要來點大家一點甜頭。雅柏把艾雷島上那陽剛又充滿煙燻味的威士忌原酒，裝進來自遙遠的西西里島、裝承過馬薩拉甜酒的橡木桶來熟成，再透過經典的波本桶洗禮，讓這款酒不只充滿著異國風情，也保有Ardbeg一貫的煙燻個性。
根據釋出的酒標內文描述，喝下去的第一口，就像是看一場精彩的義大利老電影（還畫上了電影膠卷圖示呢）。你會感受到杏桃、橘子醬和黑巧克力的香氣，甜而不膩。接著，烤堅果、煙燻蘋果木的氣息也接踵而至，如同義大利電影中的劇情轉折、充滿了驚喜。只不過不曉得這裡所指的，是【羅馬假期】（Roman Holiday）的浪漫愛情，亦或是陽剛氣息經典之作【教父】（The Godfather），又或是描寫義大利家族史詩篇章的【浩氣蓋山河】（The Leopard）？或許，也都足以做為代表吧。
這款酒的酒精濃度是47.8%，但Ardbeg自己都說這是個「即時經典」，從第一口到最後的悠長尾韻，都讓你有種「太棒了！太棒了！」（Bravo！Bravo！）的美妙驚喜感受。期待嗎，雖然還未公布上市日期，但一如等待一部好電影一樣，先準備好你的杯子，等著來一場西西里島的味蕾之旅吧！
資料來源：88bamboo
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