文章目錄
蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌 台灣領先上市
廣受喜愛的蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌蘇格登,秉持著持續耕耘台灣市場之精神,與蘇格蘭精湛製酒工藝的展現,隆重推出專為台灣酩家設計的全新深焙工藝之作-「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」,靈感啟發自東方製茶焙火工藝,並由首席調酒師Craig Wilson首創獨特深焙工藝,慢火炙烤歐洲橡木桶188秒,將滿載著東方文化底蘊的焙茶之道,與西方的釀酒用桶之藝完美融合,賦予酒液前所未有的醇順回甘風味。
與親朋摯友歡聚之時,不妨以「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」,細品彼此之間的珍貴情誼,展開一場由文化與工藝完美交織而成的深度交流,共酩以時間淬煉出的深焙馥郁豐味!
首創深焙工藝新作 啟發自焙茶工藝
「烤桶」是威士忌製程中一項極為重要的工序,也是威士忌世界中的風味魔術師,不同的烘烤方式與程度,將為酒液帶來變幻無窮的風味旅程。
而蘊藏在這份層次豐富的回甘韻味之中,正是由首席調酒師Craig Wilson首創的「深焙烤桶工藝」,透過高溫炙烤歐洲橡木桶達188秒,相當於業界常見炙烤時間的雙倍時長,讓橡木桶內側形成黑色炭化層,達到吸附過濾的作用,不僅能除去酒液中多餘的艱澀風味,也賦予酒體更醇順的口感。
除此之外,獨具一格的「深焙烤桶工藝」更有助於木頭的焦糖化,為酒液釋放出烘烤水果、香草等深層馥郁的甜味,打造出專屬於「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」的獨特深焙回甘韻味。
輕聞先是明顯花果香,伴隨著無花果與香草奶糖的氣息,入口口感醇順,綻放令人陶醉的甜烤蘋果與白葡萄馥郁香氣,伴隨優雅的丁香氣息點綴,尾韻悠長且回甘風味明顯。
將東方焙茶文化底蘊,完美融合獨創深焙烤桶工藝,「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」已正式於各大通路陸續上市,建議售價為NT$2,450。
與重要好友的歡聚時刻,蘇格登誠摯邀請您一同細品「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」,舉杯共享人生豐味!
欲知更多詳細資訊,請關注蘇格登官方粉絲頁追蹤最新動態,或逕洽尊榮服務專線0809-066-661。
產品資訊
蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌
- 酒廠: Glen Ord
- 酒精濃度:40%
- 容量:700 ml
- 建議售價:NT$2,450
- 香氣層次分明且優雅細膩,初聞帶有馥郁花果香氣,伴隨著無花果、乾椰子與杏仁薄片的氣息,基底則是香草奶糖。
- 口感醇順,初嚐有淡淡甜味,隨即綻放馥郁層次;令人陶醉的甜烤蘋果與白葡萄香調,伴隨著優雅的丁香氣息點綴,尾韻悠長且回甘風味明顯。
- 加水慢慢啜飲,更能凸顯出深焙烤桶賦予酒液的醇順甘甜風味。
看了這篇的人也看了: