話說特派員已經有一段時間沒有出來走跳了，這次久違的來到中山站，聽說有間餐酒館在新主理人接手後補充了不少生力軍調酒師，餐酒都相當不錯，那就看看能否滿足特派員挑惕的嘴吧～
我們來到的就是Moonwell Bar & Bostro啦！
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Moonwell 餐酒館環境
酒吧位置緊鄰中山捷運站，從出口步行2分鐘可達，就在南京東路大馬路上相當便利，逛街逛累了就可以直接開吃＋開喝。
Moonwell一共有兩層，一樓有經典酒吧的典雅感，二樓則是挑高大氣，據說時不時會有駐唱表演，相當多元。眼尖的朋友會發現（其實只要走上二樓就會發現），Moonwell兩個樓層都有一個吧台，難不成這邊也是一個吧中吧的概念，兩層供酒不一樣嗎？
結果詢問之後發現其實只是這樣出酒比較快，樓上樓下的酒單並無不同，因此大家選喜歡的地方坐就好了。
這邊開店時間相當早，5點就開始營業了，就是希望大家可以把這邊當作是愉快夜晚的第一站，來這邊吃些好吃東西喝兩杯小酒，就可以啟程前往別的店家走走。不過相對的也比較早關門，12點就休息了，看來這邊的調酒師們作息也相對健康許多～
另外一個相當有趣的就是這邊的客群，不但有正妹、年輕人在喝，也有白髮蒼蒼的酒友邊看書邊獨飲，甚至有一家老小愉快晚餐，客群真的是相當廣泛啊。
好吃台義料理
特派員們六點半左右到達，為的就是也試試這邊的料理，畢竟Moonwell是家餐酒館，據說食物也是相當美味。
老皮嫩肉 $130
有做出該有的老皮跟內部軟嫩感，口感不錯，花椒感突出口味較重，味道上特派員是相當喜歡的。
不過四顆有點少啊（雖然比較大顆），如果可以給個六顆就更令人滿意了。
鮭魚佛卡夏 $240
使用了自製的醃番茄與醃製過的鮭魚，口味也是蠻不錯，佛卡夏酥脆，但也是份量較少一點。
辣味豬肉水管麵 $350
超粗的麵！這個就吃得相當飽了，味道也很不錯，重口味的辣牛肉和香Q有勁。（後來才發現原來這是「水管麵」而不是筆管麵，這個粗度確實水管）
整體來說Moonwell的餐點都很可口，即使只來吃飯都是可以的。
調酒喝起來
吃飽喝足之後，就該來喝喝酒啦～這邊的特調主打的是「地酒＆茶酒」，吧台經理Vovo在業界多年，也是老濕雞了。
Moonwell除了調酒之外，也是有提供一些像是葡萄酒（單瓶）、啤酒或是威士忌的選擇，不過今天我們當然是要來試試調酒師手感的。
特調
根
外觀乍一看似乎是款妹酒，有著粉嫩的櫻花色，裝在笛型杯中緩緩冒著氣泡。但入口馬上就是衝擊！花椒的感覺在香氣跟口感很強烈，背後是優格帶來的酸甜感和洛神的果香，和外觀的粉嫩完全不符。特派員本人熱愛花椒，加上這杯的平衡和初見衝擊感很強，相當推薦可以試試。
另外花椒和優格高酸、微甜的風味組合也讓他很好搭餐，是很適合搭著餐酒吃的第一杯。
初
這杯是特派員們請店家推薦地酒調酒時，主理人的推薦，使用之前獲得過Gin Award金牌的台灣「初」琴酒搭配小黃瓜和綠茶。是相當清爽的一杯，小黃瓜帶來的翠綠感很清新，不甜的口感和尾韻的微微澀感，也是適合搭餐的酒。
基本上這兩杯的設計都蠻不錯的，不過特調的酒感普遍似乎比較低，或許也是為了跟餐點做搭配吧？既然清爽的已經喝過了，那接下來…
經典調酒
接下來就該給主理出出題了，於是特派員們想要點一杯「用shake做，酒感中或重的經典」，主理人略加思索之後，竟然說…
「那，你們要不要試試看我的國王谷呢？」
哪尼！特派員真的是第一次遇到有調酒師主動推薦國王谷，這一杯由上田和男先生創作的日系調酒雖然材料簡單，但只要一個小地方沒做好就會美幹拎，Vovo你是認真的嗎？
「我對我們的經典還是相當有自信的（挺）」
OKOK~ 懷著忐忑不安的心，還是接受了調酒師的推薦，你敢推我就敢喝，就喝喝看這杯做得如何。
國王谷 $380
第一個先看到顏色過關（這杯酒很重要的一個點就是顏色必須要做出綠色），口感上是比較爽口的風格，雖不像上田先生版本有著強烈後勁，但也是舒服平衡，也沒有過於dry的苦澀感，可以喝得出來調酒師還是有在認真打磨技術的。
特派員們喝了也是長吁一口氣，開心地把它喝完了。
盤尼西林 $400
第二杯經典，選擇了特派員常常點的盤尼西林。
Vovo的盤尼西林使用阿貝10年製作，整體來說也是比較清爽，更像是泥煤whisky sour的感覺，薑的風味相對沒那麼強烈，算是中規中矩、預期中的表現。
總結
Moonwell餐和酒的表現都在水準之上，空間也夠大，是相當適合跟朋友聚餐約會的餐酒館。
調酒的價格在380~400，屬於中等價位，考量Moonwell的位置身處鬧區也很方便，這個價格頗為划算。bar food的價格約200~300，主餐類大概都是300+，品質不錯。低消為800+10%，算是比較高的低消，純喝酒至少要喝兩杯酒（可能三杯），或著是兩份餐點加一杯酒才行。
整體來說特派員的體驗相當不錯，比較可惜的是這次沒有聽到駐唱表演，據說時間是每週二四，有興趣的朋友也可以趁這個時間來喔。
Moonwell Bar & Bistro
地址：台北市大同區南京西路79號
營業時間：17:30–00:00（週末至1點）
特色：特調、經典、餐點
價位中等
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