你是否有聽過一個說法：「酒吧裡的鐘如果敲響它，就要請全場喝shot。」？這樣在酒吧如果不小心碰到鐘，是不是就要大失血了？
許多酒吧中都會掛著鐘或是鈴，最常見的說法就是當有人請全場喝酒時，調酒師或服務生就會敲響鐘聲來通知大家。不過酒吧敲鐘不一定只是請客，其實還有各種意思！
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請全場喝酒
酒吧敲鐘第一個意思就是請全場喝酒。通常是酒吧老闆為了活躍氣氛而請全場客人喝shot，並敲鐘來告訴大家，如果有大方（喝醉）的客人也要請客，同樣會敲鐘來讓所有人知道，這時服務生會把酒發下去，所有人再一起舉杯。
最後點餐時間
大部分酒吧都會有最後加點時間（last order），不過這不等於店家要打烊了，只是在這之後就不接受點餐。除了讓店家可以準時下班外，也讓客人也足夠的時間慢慢享受，有些店家就會以敲鐘來提醒客人已經是last order了，如果你還想喝酒，最好趁現在一次點完。
客人給予豐厚的小費
有些酒吧敲鐘則是會在客人給予小費時敲鐘，一方面表示感謝，同時也讓給予小費的人有面子。不過在如美國本來就有小費文化的國家就比較少見，不然店裡隨時都在叮噹響，或是只有在提供豐厚的小費時，才會敲鐘。
完成挑戰
有些店家會有不同的挑戰，像是大胃王挑戰，或是一小時內喝掉幾杯酒等等，如果有人完成挑戰，店家就會敲鐘來宣布。
敲鐘原本的用意就是讓所有人關注過來，就算酒吧的鐘聲有不同的涵意，但共通點都是希望引起大家的注意一下而已，並沒有說敲了鐘，就一定要請全場喝酒，或是一定代表什麼意思。
為何敲鐘絕大部分都是酒吧自己決定，所以如果你是老闆，想要敲鐘吸引大家注意後謝謝大家的注意，也是沒問題的。
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