[調酒知識] 讓你的便宜伏特加變更好喝!超簡單小撇步告訴你

用濾水器就可以讓便宜伏特加大變身? 這是什麼魔術?

你可能也這樣過:走進大賣場或酒專,想要為之後派對做些準備,於是你走到了伏特加區……看了看頂級伏特加,又看了看便宜伏特加。雖然你也知道頂級伏特加真的好喝很多,可是看了看薄薄的錢包還是牙一咬拿了便宜的賣場自有品牌去結帳……

其實有一個很簡單的小把戲,馬上可以讓你的便宜伏特加跳上一個檔次喔!你需要的是這個東西……

沒錯!就是BRITA濾水器(或是其他牌子的過濾器)!

這是國外流行的便宜伏特加破解法。方法很簡單,把你的伏特加用Brita重覆過濾大概3~4次左右,來,喝喝看!是不是覺得口感變順口多了?





當初在國外網站看到這招的時候小編也不是很相信,但是實際測試過之後發現是真的有一些搞頭~ 便宜伏特加真的變的比較順口、辛辣度降低許多、而且一些工業酒精臭也變少了

事實上伏特加並沒有甚麼獨特的風味,是否能夠有順口乾淨的口感是看蒸餾次數過濾次數。利用活性碳過濾讓伏特加更純淨似乎是有點道理的。

這種作法其實早在2000年左右就出現,甚至連老牌節目《流言終結者》都有做過一期節目在實驗這件事。而在近幾年這項實驗也重新在TikTok上盛行。

但如果以為這樣做就能將便宜伏特加變成和那些旗艦款一樣的話,實際上並不會因此就變高級,過濾過的口感和頂級款還是有頗大的差異。而且經過濾後也不會減輕宿醉,因為那是要經過更多次蒸餾而非單純過濾就可以。

不過差異主要是和過濾前的自己相比,比較起來感覺真的有提升!買了一些伏特加不知道怎麼用嗎?不妨回家試試看吧!

國外也有些人針對這個題目做了一些盲飲測試,參考 連結1連結2連結3


資料來源:Independent

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