最新威士忌聖經2021獎項出爐!印度威士忌準備起飛了?

威士忌大大Jim Murray今年選的榜單頗有意思,除了加拿大裸麥拿下榜首,第三名竟給了印度威士忌?

 

在 MMA 宣布不久後,最新的「威士忌聖經 2021」也公布了 Jim Murray 的年度最佳!威士忌聖經一直是許多威迷參考的指標,究竟今年的排名如何呢?就一起來看看吧!

* 9/22 小編附註:威士忌聖經實際發售之後,被發現裡面有許多不恰當的形容,因而歐美有不少人開始抵制威士忌聖經。像是The Spirits Business、最大的跨境威士忌電商The Whisky Exchange也全面下架Whisky Bible,而且事情似乎越演越烈……請再關注一飲後續的追蹤報導。

年度最佳威士忌

直接進入大獎主題!這次的前三名可能會讓人有點意外。

年度最佳:Alberta Premium Cask Strength Rye

這次的冠軍是來自加拿大的Alberta Premium ,這也是繼 2016 年 Crown Royal 皇冠的 Northern Harvest 裸麥威士忌後,加拿大裸麥再次拿到年度最佳。

這間酒廠多年來其實是提供基酒給美國的威士忌廠,例如 WhistlePig 口哨豬就是其一。但直到 2019 年,他們才開始推出了自己的原桶強度酒款,從此一鳴驚人。但其實Jim Murrat一直都蠻喜歡這個酒廠的廠,Alberta Premium 曾連續拿下威士忌聖經2006~2009四年的最佳加拿大威士忌獎項。





Alberta Premium的口感據說跟一般清淡的加威很不同,風味特別的強烈。Jim Murray這次給的評價也很高:“For any whisky lover on the planet looking for huge but nearly perfectly balanced experience, then here you go.” 如此完美讓人很想喝喝看啊~ 可惜這個品牌幾乎只在加拿大販售(但應該很快就會開始出口囉?)

年度第二:Stagg Jr Barrel Proof (64.2%)

第二名就是令人不太意外的美波。Jim Murray 一直是 George T. Stagg 波本威士忌的愛好者,因此副牌 Stagg Jr. 獲獎並沒有讓人太震驚。

年度第三:Paul John Mithuna

第三名就讓人感到「Wow~印度威士忌要起飛了嗎?」雖然之前Paul John也有得過亞洲最佳獎項,但不分區上榜倒是第一次。許多人聽到「印度威士忌」都興趣缺缺,的確印度在許多威士忌法規上都寬鬆的不能再鬆了,又有許多品質低落的調製酒,但也是有幾間酒廠非常認真製酒, Paul John 就是其一。

這款 Mithuna 是之前 2018 亞洲最佳的 Paul John Kanya 的系列續作,但還未正式發布。不過根據 Jim Murray 的說法,他說喝這款酒 Like after you have just made love…(hmmm…請自行翻譯)。關於這款酒的資訊還不多,只知道它是 58 度和在 virgin oak casks 裡熟成。

年度單桶:Glen Grant 1956 Mr George Centenary Edition Gordon & MacPhail

這次的年度單桶是由蘇格蘭的格蘭冠拿下,由知名獨立裝瓶廠Gordon & MacPhail推出。這其實也不太讓人意外,因為 Jim Murray 對格蘭冠的情有獨鍾是眾所皆知的。

蘇格蘭威士忌

大部分人對感興趣的應該就是蘇格蘭威士忌了,前面提到 Jim Murray 對格蘭冠的喜愛,看看年度蘇格蘭威士忌的榜單就知道:

  • 年度最佳蘇格蘭威士忌:Glen Grant 15 Year Old Batch Strength 1st Edition
  • 年度最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌:Glen Grant 15 Year Old Batch Strength 1st Edition
  • 年度最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌(單桶):Glen Grant 1956 Mr George Centenary Edition Gordon & MacPhail
  • 年度最佳蘇格蘭調和威士忌:Ballantine’s 30 Year Old

 

格蘭冠霸佔了所有單一麥芽的年度最佳,另外調和也是不意外的百齡罈(不過今年不是 17 年了)。不過比起去年格蘭冠霸佔了 21 年以下所有單一麥芽,這次的榜單就比較多樣化。

日本威士忌

日本的年度威士忌和年度單一麥芽,則是之前有幫大家介紹過的余市 2020 限定版蘋果白蘭地過桶。單桶則是去年拿到最佳單一麥芽威士忌的松井,一樣是水楢桶。


完整榜單可以參考這邊 >>

資料來源:The Whisky Exchange

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