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[威士忌知識] 身為一個文青不能不知的完美組合–威士忌貓

每個酒廠都有一個隱藏在暗處的萌萌守護者,沒錯!就是「威士忌貓」!

 

想成為一個專業的文青,兩種事物不能少,一是酒,二是貓。

最完美的情況就是兩者兼具!

然而,有沒有一個這麼完美的工作讓你一秒變資深文青!?

當然有!就是一飲樂酒誌蘇格蘭威士忌酒廠的員工啦!


一飲樂酒誌的威士忌貓

隨著一飲樂酒誌新成員的到來,當然就不能不順勢介紹一下威士忌的幕後大功臣—威士忌貓啦!

酒廠的守護者

每當蘇格蘭的酒廠升起煙燻用的煙,大家就知道,烘麥的時節又來了。酒廠烘烤大麥的香氣四溢,迷人的麥香充斥著酒廠的每一個角落。此時不只人們享受著股美好的氣息,就連牆角的老鼠們,也為著這股味道瘋狂而蠢蠢欲動了。


鋪平平的大麥根本在引誘老鼠犯罪(雖然他們根本不需要引誘)

這些老鼠們在牆角、天花板、以及任何陰影處伺機而動,準備享受這餐美味的大麥饗宴。這些老鼠可不像Tom& Jerry傑利鼠一樣討喜,只是貪純偷吃幾顆大麥裹腹當然是無傷大雅,但當這些掠奪者在廠房裡亂竄、啃咬、毀損裝著酒液的橡木桶甚至在大麥上拉屎撒尿時(想想你喝的酒有老鼠屎風味,是多令人崩潰的事啊!),酒廠的守護者們可不會再默不作聲,一隻隻的威士忌貓早就已經嚴陣以待,準備給這些無法無天的強盜們迎頭痛擊了!

威士忌貓的經濟價值

在倉庫裡,分類後的穀物一一被擺放至定位,這些都是酒廠的經濟價值所在。然而,在早期,害獸可能是酒廠主人除了氣候以外最令人頭痛的問題了。捕鼠器的效果並不顯著,而化學藥劑不但在當時並不普及,也可能影響穀物的味道。因此每間酒廠幾乎都有自己的威士忌貓,守護著各位手中的瓊漿玉露。


今天也認真守護著貓奴手中的瓊漿玉露

最有名的一隻貓

威士忌貓(Whiskey Cat),又稱蒸餾廠貓(Distillery Cat),很多員工都會幫自己家的勇猛貓兒取個有趣有勇猛的名字,比方說Whiskey、Malt。但說到最有名的威士忌貓,威士忌達人們一定會想到「Towser」了!身為格蘭陶蘭特(Glenturret)酒廠(提供鼎鼎大名威雀原酒的老字號酒廠)的威士忌貓,有名到酒廠門口為牠立了一個紀念銅像!甚至該蒸餾廠出廠的酒款也印有牠的肖像,你說高端不高端?

而Towser也不光是賣萌而已,牠有多努力工作呢?根據紀錄,Towser在他24年的一生中,一共抓了28899隻老鼠!不但守護了大麥,目前也是穩坐的「抓最多老鼠」的金氏世界紀錄呢!光是第一點就足以讓每一位威士忌達人們都低頭向牠致意了!

但每隻成功的貓咪背後一定有個成功的秘訣(有嗎?),傳說在Towser晚餐的牛奶裡,就偷偷的加了一些威士忌喔!所以夜班的警衛杯杯喝一點也會變得好犀利好神勇喔!


資深醉漢Towser

總之每個成功的酒廠背後都會有一隻默默耕耘的貓,雖然現代化的工廠已經有辦法做到讓老鼠無法入侵,但仍有少數的蒸餾廠仍保留傳統,飼養著威士忌貓,儼然已經成為酒廠的精神所在了。下次品酒時,除了感恩釀酒師,讚嘆釀酒師之外,也別忘了感念辛苦奔波流汗的威士忌貓啊!


每家酒廠都有自己的客製化酒促

Towser小知識

1963.04.01生

1987.03.20歿

戰績:28999隻老鼠

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